Что будет с вашим здоровьем, если вы начнете пить морковный сок каждый день

Оправдана ли одержимость TikTok морковным соком? Чи виправдана одержимість TikTok морквяним соком?
Що буде з вашим здоров'ям, якщо ви почнете пити морквяний сік щодня
Для чого п'ють морквяний сік, Джерело: freepik.com

Ещё один день, еще одна тенденция здоровья TikTok. На этот раз морковный сок провозглашается золотым эликсиром. Для чего же пьют морковный сок? В видеороликах на платформе утверждается, что он исцеляет кишечник, повышает иммунитет, балансирует гормоны и может оставлять кожу сияющей.

Но действительно ли этот напиток так полезен? WomanEL поделится мнением экспертов, которые развеяли мифы из TikTok.

Для чего пьют морковный сок: польза и питательность

«Морковный сок богат витаминами А, С и К, а также минералами, такими как калий и марганец. Эти питательные вещества необходимы для общего состояния здоровья, нашего иммунитета и поддержания здоровой кожи, ногтей и волос», – рассказывает диетолог Адель Джонсон. «Морковь также богата антиоксидантами, включая бета-каротин, который может помочь защитить клетки от повреждений и снизить риск хронических заболеваний».

Пользу для здоровья этого сока можно повысить, добавив в него такие ингредиенты, как имбирь и апельсин. Имбирь известен своими противовоспалительными и борьбой с тошнотой, а апельсины содержат витамин С, который быстро и удобно укрепляет вашу иммунную систему. Чтобы ещё больше оптимизировать преимущества, рекомендуется выбирать для приготовления сока органическую морковь.

Александр Томпсон, старший диетолог Holland & Barrett, считает, что употребление моркови в виде сока часто является лучшим вариантом, чем употребление её в приготовленном виде. Приготовление моркови приведет к некоторой потере содержания витаминов и минералов, хотя этот эффект можно смягчить, выбрав такие методы приготовления, как приготовление на пару.

Но есть одно но. Сырой морковный сок сохраняет полное содержание витаминов и минералов, но при приготовлении сока теряется полезная клетчатка.

Для чего пьют морковный сок: мифы из TikTok

Что будет с вашим здоровьем, если вы начнете пить морковный сок каждый день
Если вы хотите укрепить здоровье кишечника, ешьте морковь, а не пейте из нее сок, Источник: freepik.com

Может ли морковный сок улучшить здоровье кишечника? Обнаружено, что цельная морковь выполняет пребиотическую роль, а это означает, что клетчатка, содержащаяся в моркови, является хорошим источником топлива для полезных бактерий, обитающих в кишечнике. Но это относится к богатой клетчаткой цельной моркови. Как только вы выжимаете из них сок, который удаляет почти всю важную клетчатку, соответствующая польза для здоровья кишечника также почти полностью исчезает.

Помогает ли употребление морковного сока сбалансировать наши гормоны? Пребиотические эффекты клетчатки в моркови помогают поддерживать здоровый микробиом кишечника, что полезно для поддержания нормального уровня эстрогена. Однако этот эффект не ограничивается морковью, и наилучший общий эффект будет достигнут при употреблении в пищу широкого спектра цельных фруктов и овощей.

Вывод

Оба эксперта рекомендуют морковный сок из-за его содержания витаминов и минералов. Но его следует рассматривать как часть разнообразной диеты, полной цельных продуктов.

«Употребление морковного сока может быть вкусным и простым способом получить больше еженедельной нормы питательных веществ. Но важно поддерживать сбалансированную диету, содержащую разнообразные фрукты и овощи», – говорит Джонсон.

И Томпсон стремится подчеркнуть важность клетчатки: «Хотя морковный сок – отличный способ обеспечить свой рацион необходимыми витаминами и минералами, сок может содержать меньше клетчатки, чем целый овощ. Ограничьте потребление морковного сока до одного небольшого стакана в день и убедитесь, что вы дополняете его большим количеством других фруктов и овощей в течение дня».

Любите сыр? Тогда выбирайте тот, который принесёт пользу вашему здоровью. Здесь мы перечисляли лучшие варианты.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Що буде з вашим здоров’ям, якщо ви почнете пити морквяний сік щодня

Оправдана ли одержимость TikTok морковным соком? Чи виправдана одержимість TikTok морквяним соком?
Що буде з вашим здоров'ям, якщо ви почнете пити морквяний сік щодня
Для чого п'ють морквяний сік, Джерело: freepik.com

Ще один день, ще одна тенденція здоров’я TikTok. Цього разу морквяний сік проголошується золотим еліксиром. Для чого ж п’ють морквяний сік? У відеороликах на платформі стверджується, що він зцілює кишківник, підвищує імунітет, балансує гормони і може залишати шкіру сяючою.

Але чи справді цей напій такий корисний? WomanEL поділиться думкою експертів, які розвіяли міфи з TikTok.

Для чого п’ють морквяний сік: користь і поживність

«Морквяний сік багатий на вітаміни А, С і К, а також на мінерали, такі як калій і марганець. Ці поживні речовини необхідні для загального стану здоров’я, нашого імунітету і підтримки здорової шкіри, нігтів і волосся», – розповідає дієтологиня Адель Джонсон. «Морква також багата на антиоксиданти, включно з бета-каротином, який може допомогти захистити клітини від пошкоджень і знизити ризик хронічних захворювань».

Користь для здоров’я цього соку можна підвищити, додавши в нього такі інгредієнти, як імбир і апельсин. Імбир відомий своїми протизапальними властивостями і боротьбою з нудотою, а апельсини містять вітамін С, який швидко і зручно зміцнює вашу імунну систему. Щоб ще більше оптимізувати переваги, рекомендується вибирати для приготування соку органічну моркву.

Александр Томпсон, старший дієтолог Holland & Barrett, вважає, що вживання моркви у вигляді соку часто є кращим варіантом, ніж вживання її в приготованому вигляді. Приготування моркви призведе до деякої втрати вмісту вітамінів і мінералів, хоча цей ефект можна пом’якшити, обравши такі методи приготування, як приготування на пару.

Але є одне але. Сирий морквяний сік зберігає повний вміст вітамінів і мінералів, але під час приготування соку втрачається корисна клітковина.

Для чого п’ють морквяний сік: міфи з TikTok

Що буде з вашим здоров'ям, якщо ви почнете пити морквяний сік щодня
Якщо ви хочете зміцнити здоров’я кишківника, їжте моркву, а не пийте з неї сік, Джерело: freepik.com

Чи може морквяний сік поліпшити здоров’я кишківника? Виявлено, що цільна морква виконує пребіотичну роль, а це означає, що клітковина, яка міститься в моркві, є гарним джерелом палива для корисних бактерій, що мешкають у кишківнику. Але це стосується багатої на клітковину цільної моркви. Щойно ви вичавлюєте з них сік, який видаляє майже всю важливу клітковину, відповідна користь для здоров’я кишківника також майже повністю зникає.

Чи допомагає вживання морквяного соку збалансувати наші гормони? Пребіотичні ефекти клітковини в моркві допомагають підтримувати здоровий мікробіом кишківника, що корисно для підтримки нормального рівня естрогену. Однак цей ефект не обмежується морквою, і найкращого загального ефекту буде досягнуто за умови вживання в їжу широкого спектра цільних фруктів і овочів.

Висновок

Обидва експерти рекомендують морквяний сік через його вміст вітамінів і мінералів. Але його слід розглядати як частину різноманітної дієти, повної цільних продуктів.

«Вживання морквяного соку може бути смачним і простим способом отримати більше щотижневої норми поживних речовин. Але важливо підтримувати збалансовану дієту, що містить різноманітні фрукти та овочі», – каже Джонсон.

І Томпсон прагне підкреслити важливість клітковини: «Хоча морквяний сік – чудовий спосіб забезпечити свій раціон необхідними вітамінами та мінералами, сік може містити менше клітковини, ніж цілий овоч. Обмежте споживання морквяного соку до однієї невеликої склянки на день і переконайтеся, що ви доповнюєте його великою кількістю інших фруктів і овочів протягом дня».

Любите сир? Тоді обирайте той, який принесе користь вашому здоров’ю. Тут ми перераховували найкращі варіанти.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *