Середземноморська дієта добре відома як одна з найздоровіших дієт. Ба більше, ця дієта настільки шанована, що видання U.S. News & World Report назвало її однією з найкращих дієт 2023 року. Як зазначається, середземноморська дієта черпає своє натхнення у 21 країні, розташованій навколо Середземного моря, таких як Туреччина, Італія, Греція, Хорватія та Ліван.
Дієта складається з поживних рослинних продуктів, таких як незбиране зерно, фрукти, овочі та горіхи, а також риби і корисних жирів. За даними Американського товариства харчування, крім низького вмісту насичених жирів, дієта містить велику кількість клітковини, вітамінів і мінералів. Під час дотримання дієти рекомендується уникати вживання оброблених продуктів, червоного м’яса, вершкового масла і рафінованих зерен. На щастя, любителі вина можуть пити свій улюблений напій у міру, – пише WomanEL.
Як середземноморський спосіб життя може допомогти вам прожити довше
Дотримання середземноморської дієти пов’язане зі зниженням ризику ішемічної хвороби серця і передчасної смерті. Як наголошується в огляді, опублікованому 2019 року в журналі Nutrients, натуральні продукти, що входять до складу середземноморської дієти, також мають антиоксидантні та протизапальні властивості, що знижують ризик розвитку деяких видів раку.
Здорове харчування – це, звісно, один зі способів прожити довше, але це лише один з аспектів середземноморського способу життя. За даними Американської асоціації серця (AHA), середземноморський спосіб життя також передбачає спільне харчування з сім’єю і друзями, спілкування, активний спосіб життя і достатній відпочинок. Дослідження, опубліковане 2023 року в журналі Mayo Clinic Proceedings, припускає, що дотримання цих здорових звичок у поєднанні з середземноморською дієтою може збільшити тривалість життя.
Переваги середземноморського способу життя для здоров’я
Якщо ви шукаєте способи прожити довше, то середземноморський спосіб життя може стати чудовим початком. У дослідженні 2023, опублікованому в журналі Mayo Clinic Proceedings, вивчали відповіді 110 799 дорослих британців у віці від 40 до 75 років, яким роздали анкети з питаннями про те, чи дотримуються вони середземноморської дієти, чи є вони фізично активними, чи беруть участь у громадській діяльності та чи достатньо відпочивають.
Дослідники простежили за учасниками через дев’ять років і виявили, що активне дотримання середземноморського способу життя пов’язане з нижчою смертністю. Як повідомляє Гарвардська школа громадського здоров’я імені Т. Х. Чана, навіть більшою мірою, ніж із дієтою, було виявлено значний зв’язок між фізичною активністю, відпочинком, соціальними звичками, спілкуванням і зниженням ризику передчасної смерті від раку, серцево-судинних захворювань та інших причин.
Як почати вести середземноморський спосіб життя
Для деяких людей перехід до середземноморського способу життя може здатися занадто складним завданням. Якщо розбити його на етапи і поступово вносити зміни, він може здатися не таким вже й непосильним.
- Що стосується зміни раціону харчування, то, за даними Клівлендської клініки, можна почати з додавання фруктів і овочів у кожен прийом їжі. Зрештою рекомендується щодня з’їдати не менше трьох порцій овочів і трьох порцій фруктів. Можна також намагатися з’їдати три порції морепродуктів, горіхів і бобових на тиждень. Крім того, щодня можна вживати до 4 столових ложок оливкової олії екстра-класу. Серед риб, що містять велику кількість корисних жирів, можна назвати лосося, тунця, оселедець, скумбрію та сардини. Мешканці середземноморських регіонів також часто вживають у їжу волоські горіхи, мигдаль і фундук.
- Достатній сон також має вирішальне значення для середземноморського способу життя, а дотримання середземноморської дієти може навіть сприяти поліпшенню сну. Вживання в їжу великої кількості червоного м’яса, насичених жирів і цукровмісних продуктів пов’язане з погіршенням якості сну і симптомами безсоння.
- Ще один спосіб дотримуватися середземноморського способу життя – частіше спілкуватися з іншими людьми. Ви можете поліпшити своє соціальне життя, записавшись на курси або зайнявшись приємним хобі. Ви також можете зробити значний внесок у розвиток суспільства, займаючись волонтерською діяльністю.
Зараз дуже модним стало лікування червоним світлом. Що це таке і як це зміцнить ваше здоров’я?