Сніданок є важливим прийомом їжі протягом дня, але часто ми їмо не зовсім корисні продукти, повідомляє WomanEL. Ситний сніданок необхідний для заряду енергії та отримання всіх необхідних поживних речовин. Однак деякі страви, які ми обираємо для вживання зранку, можуть зашкодити здоров’ю. Тому важливо знати, яку їжу краще уникати, щоб не нашкодити шлунку та серцю.
Кукурудзяні пластівці і гранола
Попри те, що кукурудзяні пластівці часто містять якісь злаки, вони майже завжди мають купу доданого цукру та зайвих вуглеводів. Такий склад продукту призводить до запалення та може збільшити ризик серцевих захворювань. Наприклад, попкорн без добавок таких недоліків не має, тож він може стати вашим корисним снеком.
Гранолу часто рекламують як хорошу альтернативу пластівцям і чудовий поживний варіант сніданків, у ній може бути багато доданого цукру та калорій. Надмірне споживання цукру пов’язують із підвищеним ризиком серцевих захворювань та інших метаболічних захворювань. Тому гранолу варто їсти лише, якщо вона в вас домашня і ви точно знаєте, що там нема нічого зайвого.
Смузі і йогурт
Магазинні смузі ніби як зручні, адже вони фруктові, смачні й готові. Але багато з них мають доданий цукор чи соки, вони проціджені, щоб не мати мʼякоті, але врешті не мають і клітковини. Тому краще готувати смузі власноруч, не додавати підсолоджувачів і не проціджувати їх.
Чистий йогурт – це досить корисний продукт, який цілком гарно підходить для сніданків. Але люди часто купують собі ароматизовані йогурти з різними фруктами. Фруктів там насправді небагато, натомість цукру та ароматизаторів – безліч. Тому варто уникати їх, щоб не звести нанівець користь пробіотиків для здоров’я і вмісту білка в йогурті. Якщо хочеться фруктового йогурту, додайте свіжі ягоди в звичайний йогурт.
Млинці та вафлі
Попри те, що млинці та вафлі дуже смачні, їх часто готують із очищеного борошна та подають із солодкими додатками. Усе це сприяє стрибкам рівня цукру в крові та утворенню запалень в організмі. Тому радимо готувати ці страви, якщо вам подобається снідати саме ними, з цільнозернового борошна та подавати або з ягодами без підсолоджувачів, або солоними з рибою, крем-сиром, зеленню тощо.
М’ясні продукти
Хоча мʼясо може здаватися хорошою ідеєю зранку, адже це чистий білок, додавання бекону, сосисок і ковбас – ідея погана. Ці продукти містять багато насичених жирів, натрію та консервантів, що може сприяти підвищенню рівня холестерину та гіпертонії, збільшуючи ризик серцевих захворювань. Тому, якщо і їсти мʼясо зранку, то якесь домашнє запечене чи відварене.
Джерело: klopotenko.com.