Омега-3 мають вражаючий перелік корисних властивостей. Серце, мозок, очі, імунна система – всі вони функціонують якнайкраще за достатньої кількості цих жирів в організмі. А нові дослідження показують, що до цього списку слід додати й легені.
Нове (і велике) дослідження, нещодавно опубліковане, проливає цікаве світло на взаємозв’язок між рівнем жирних кислот Омега-3 і здоровою функцією легенів. WomanEL ділиться з вами висновками вчених.
Вплив рівня Омега-3 з плином часу
Перше запитання, яке поставили дослідники, стосувалося того, як рівень жирів Омега-3 в плазмі крові, включно з ALA (містяться здебільшого в рослинах), DHA і EPA (містяться в жирній рибі), впливає на роботу легенів із плином часу.
Для цього вони спостерігали за 15 063 людьми і неодноразово вимірювали їхню функцію легенів протягом 20 років. Групу було визнано здоровою та расово різноманітною, яка не мала раніше проблем зі здоров’ям легенів.
Наприкінці дослідження у тих, хто мав вищий рівень Омега-3 в крові, також спостерігалося сповільнення темпів зниження функції легенів (тобто здоров’я легень було збережено краще). При цьому найбільшу користь принесла жирна кислота DHA.
Ба більше, кожен 1% збільшення вмісту DHA в крові людини був достовірно пов’язаний зі ще повільнішим зниженням функції легенів.
Вченим ще належить з’ясувати механізм впливу омега-3 на легені. Але з попередніх досліджень ми знаємо, що Омега-3 володіють широкими антиоксидантними можливостями, які підтримують різні функції організму, і, можливо, саме ці дії допомагають зберегти функцію легенів.
Як збільшити споживання Омега-3?
Дорослим рекомендується отримувати близько 500 міліграмів EPA і DHA на день, проте більше половини людей не дотягують до цього показника.
Більшість досліджень показують, що більш високе щоденне споживання Омега-3 жирів (близько 1 000 міліграмів) пов’язане з певними перевагами для здоров’я. Тому більшості людей для досягнення оптимального стану здоров’я необхідно збільшити їхнє споживання.
І для цього є кілька основних способів:
- Їжте більше жирної риби: лосось, скумбрія, оселедець і анчоуси є прекрасними джерелами Омега-3. Трикілограмова порція однієї з цих риб містить від 500 до 2 300 міліграмів комбінації жирів Омега-3 EPA і DHA.
- Спробуйте водорості та морські водорості: це єдині рослинні джерела DHA. Але це не завжди практичне джерело, що дає змогу навіть задовольнити мінімальну добову рекомендацію щодо вмісту Омега-3. Наприклад, 68-грамова порція їстівних червоних морських водоростей містить лише близько 250 міліграмів EPA і DHA.
- Додайте високоякісну добавку: добавки з риб’ячим жиром є концентрованим джерелом цих двох найважливіших поживних речовин. Це зручний спосіб забезпечити постійне надходження ефективної кількості цих поживних речовин.
Але не всі добавки такі поживні та необхідні, як Омега-3. Дізнайтеся, які з них нам не обов’язково приймати.