К сожалению, многие из закусок, которые мы предпочитаем есть, не являются суперполезными. Большинство чипсов практически не имеют питательной ценности и в основном представляют собой жареные углеводы, полные жира с небольшим добавлением соли.
Проблема в том, что картофельные чипсы производятся таким образом, что вам хочется их ещё и ещё. Почему это так плохо? WomanEL сейчас расскажет.
Почему стоит сократить употребление чипсов
Учитывая высокое содержание соли и жира, картофельные чипсы могут привести к серьёзным проблемам со здоровьем, например, к сердечным заболеваниям.
В дополнение к неотъемлемым вредным для здоровья ингредиентам картофельных чипсов при жарке картофеля при высоких температурах образуется химическое вещество под названием акриламид. Оно, как известно, вызывает повреждение клеток, что может привести к раку.
Так что же делать любителю картофельных чипсов?
К счастью, есть более здоровые альтернативы, которые не только помогут удовлетворить вашу тягу, но и помогут вам чувствовать себя лучше в целом. Вы можете заменить свои чипсы на хрустящие овощи, такие как морковь или огурцы, и сочетать их с питательным и вкусным соусом, таким как хумус или гуакамоле.
Не хотите отказываться от чипсов?
Тогда выбирайте более здоровые чипсы из капусты или свеклы, а не стандартные картофельные чипсы из продуктового магазина.
Или готовьте чипсы сами дома. Поджарьте в духовке несколько тонких ломтиков сладкого картофеля и насладитесь жеванием этой более здоровой альтернативы картофельным чипсам, которая поднимет вам настроение.
Ранее мы также рассказывали о том, из-за какого продукта в рационе может увеличиться риск рассеянного склероза.