Top.Mail.Ru
Полезнее гречки? Недооцененное зерно, которое защитит вас от болезней

Польза амаранта, Фото: pixabay.com

Полезнее гречки? Недооцененное зерно, которое защитит вас от болезней

В нём очень много питательных веществ.

Мы все ищем способы стать здоровее и отсрочить старение без лекарств. И на помощь придут полезные продукты. Амарант, возможно, не станет вирусным среди сторонников ЗОЖ. Но он является питательной электростанцией, которая заслуживает большего внимания.

WomanEL перечислит преимущества его потребления, которые вдохновят вас добавить его в рацион.

Что такое амарант?

Даже несмотря на то, что амарант помечен как зерно, если говорить технически, амарант – это семя. Сами семена крошечные, размером с маковое семя, светло-коричневого и бежевого цвета.

Он полон марганца

Всего 1 чашка приготовленного амаранта содержит более 105% рекомендуемой суточной нормы марганца. Марганец является важным компонентом. Он поможет вам сохранить здоровье суставов, борется со свободными радикалами в организме, влияет на углеводный обмен. Благодаря ему вы также сможете регулировать сахар в крови.

Это отличный растительный белок

В отличие от многих злаков, амарант – это полноценный белок, а это значит, что он содержит все девять незаменимых аминокислот.

  • На самом деле, 1 чашка приготовленного амаранта содержит 9,3 грамма белка, что более чем вдвое превышает его 4,3 грамма в рисе.

Он полон клетчатки

Клетчатка необходима для здорового пищеварения. Она также помогает дольше сохранять чувство сытости и энергии.

Поддерживает здоровье костей

Одна чашка приготовленного амаранта может похвастаться 116 миллиграммами кальция. Кальций играет жизненно важную роль в здоровье костей и зубов, а также в гибкости мышц.

  • Совет: витамин D помогает улучшить усвоение кальция, поэтому по возможности сочетайте их вместе.

Ранее мы также рассказывали о том, какую еду нужно есть каждое утро, чтобы ваш мозг оставался здоровым.

Добавить комментарий