При правильном приготовлении овсянка может быть источником питания, приносящим много пользы для здоровья. Овес содержит много белка, клетчатки, витаминов и минералов. Миску овсянки можно украсить свежими фруктами или подсластить простым сиропом агавы.
Когда вы добавляете в смесь яичные белки, вы повышаете уровень белка. Так что ваш завтрак становится ещё полезнее! Вот почему WomanEL решил поделиться с вами следующим рецептом:
Вам понадобится (на 2 порции)
- 1 стакан овса;
- 1 стакан коровьего молока (растительное молоко тоже подойдёт);
- ¾ стакан воды;
- 5 столовых ложек кленового сиропа;
- ¼ стакана яичных белков.
Как приготовить
- Добавьте в кастрюлю овес, молоко и воду.
- Увеличьте огонь до среднего.
- Когда вокруг края кастрюли начнут образовываться маленькие пузырьки, убавьте огонь до минимума и начните перемешивать.
- После 5-6 минут перемешивания каша должна получиться более густой консистенции.
- Влейте яичные белки и продолжайте быстро помешивать.
- Добавьте кленовый сироп. Вы также можете выбрать мед, если он есть у вас в кладовой.
- Распределите овсянку по тарелкам.
- Сверху выложите желаемую начинку.
Что выбрать для начинки?
Когда дело доходит до начинки для овсянки, нет строгих правил. Но так как это – полезный рецепт овсянки, лучше всего украсить её не менее полезными начинками. Нарезанные фрукты, такие как клубника, бананы и персики, идеально подходят с нужным количеством сладости. Горсть черники, малины или других небольших целых ягод, посыпанных сверху, будет также потрясающим вариантом.
Ранее мы также рассказывали о том, какие недооценённые продукты обеспечат вас долгой жизнью.