Серцево-судинні захворювання – основна причина смерті у світі. Високий рівень холестерину – один із головних чинників ризику цього захворювання. Якщо рівень загального холестерину перевищує 200 міліграмів на децилітр (мг/дл), холестерин вважається підвищеним. Регулярні фізичні вправи, зниження стресу та мінімальне вживання алкоголю допоможуть підтримувати рівень холестерину в межах норми. Цьому сприяє і дотримання здорової дієти. Це включає в себе пріоритет продуктів, багатих на клітковину, і зведення до мінімуму продуктів, що містять насичені жири, натрій або цукор.
Хоча фрукти і містять природний цукор, його не так багато, як, наприклад, у модифікованих продуктах, таких як пластівці з цукром або упаковані хлібці. Ба більше, є деякі фрукти, які можуть принести користь тим, у кого високий рівень холестерину. WomanEL вам про них розповість.
Що таке пектин?
Пектин, який у природному вигляді міститься майже у всіх рослинах, – це водорозчинна речовина, яка під час дозрівання фруктів перетворюється на нерозчинну речовину, відому як протопектин. Пектин міститься в клітинних стінках лимонів, яблук і апельсинів, причому в шкірці цитрусових вміст пектину становить від 0,5 до 3,5%.
Вважається, що пектин має низку корисних властивостей
Зокрема, він покращує метаболізм глюкози, прискорює випорожнення шлунка, а також здатний запобігати різним захворюванням, як-от рак, ожиріння, кишкові інфекції та інші. Як же пектин пов’язаний із холестерином?
Було доведено, що пектин покращує ліпідний обмін і рівень холестерину в організмі завдяки своїй здатності підвищувати якість фібрину в організмі, який відіграє важливу роль у згортанні крові. В одному з досліджень понад 20 учасників з’їдали по 15 грамів збагаченого пектином печива щодня протягом 21 дня. До кінця трьох тижнів рівень загального холестерину знизився в середньому на 5%.
Які продукти їсти, щоб знизити рівень холестерину
З цих причин експерти радять людям із високим рівнем холестерину включити до свого раціону фрукти, багаті на пектин. Зокрема, яблука, полуницю, виноград і цитрусові.
Звісно, фрукти – це не єдина група продуктів, на яку слід орієнтуватися, намагаючись знизити рівень холестерину ЛПНЩ. Цільне зерно, горіхи, жирна риба та бобові – це інші продукти, які можуть підтримувати здоровий рівень холестерину. Якщо ще більше звузити ці категорії до конкретних продуктів харчування, то можна вживати в їжу абельмош їстівний і баклажани, а також обирати рапсову або соняшникову олію замість сала або вершкового.
Крім повноцінного харчування, не забувайте приймати будь-які ліки від холестерину за призначенням лікаря. Відмова від куріння і підтримання здорової ваги також можуть підтримати здоров’я холестерину.
Нарешті, не забувайте проходити планові огляди у лікаря. Для тих, хто не схильний до ризику серцево-судинних захворювань, рівень холестерину може вимагатися перевіряти лише раз на чотири-шість років. Однак це стосується не всіх, тому обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем, щоб розробити індивідуальний план лікування.
Сонливість і серцева недостатність. Мало хто підозрює, як вони пов’язані. Дізнайтеся, які симптоми мають насторожити.