Суши — любимое блюдо многих людей в нашей стране.
Благодаря тому, что суши может иметь различные ингредиенты, оно придется по вкусу практически каждому гурману. Поэтому предлагаем вам вкуснейший рецепт суши с авокадо.
Необходимые ингредиенты:
- 250 г риса для суши
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 100г тунца
- 1 шт. авокадо
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 50 г имбиря
- 4 шт. нори
- 3 столовые ложки рисового уксуса
- 1.5 ч.л. васаби
Способ приготовления:
- Промойте тщательно рис, пока вода, которая стекает, не станет прозрачной.
- После этого залейте его холодной водой в пропорции, указанной на упаковке и поставьте на меленный огонь до закипания.
- Когда на его поверхности образуются тоннели, уменьшите огонь, накройте крышкой и дайте ему еще покипеть 5-10 минут.
- Как только рис полностью сварится, снимите крышку, накройте кастрюлю полотенцем и оставьте его охладиться.
- Пока рис будет остывать, вы можете приготовить соус, смешав рисовый уксус, сахар и соль.
- перемешайте хорошо, пока сахар не растворится. полученной смесью залейте рис и тщательно перемешайте.
- На бамбуковый коврик расстелите листья водорослей нори блестящей стороной вниз. На них мокрыми руками распределите рис, оставив по 1 см пустого расстояния до конца водорослей.
- В центре разместите сырой тунец и кусочки авокадо. Они должны быть нарезаны так, чтобы легко размещались в одну линию.
- После этого сверните тщательно листы водорослей с начинкой. Нарежьте на кусочки полученную колбаску и подавайте с соевым соусом, васаби и имбирем.
Если же у вас нет времени на приготовление этого вкуснейшего японского блюда, то можете воспользоваться доставкой суши в Одессе. Не сомневаться, что привезенное суши будет не менее вкусным, нежели то, которое вы могли бы приготовить самостоятельно.
Приятного аппетита!