Суперпродукты – это богатые питательными веществами продукты, включающие необходимые витамины и минералы, и орехи пекан – один из них. Что полезного в пекане? Эти орехи являются хорошим источником клетчатки и низким содержанием углеводов, что делает их легким и питательным дополнением к любой диете.
Но большинство людей не подозревают об удивительной пользе для здоровья этого восхитительно маслянистого и естественно сладкого ореха. WomanEL здесь, чтобы исправить это.
Что полезного в пекане: удивительные преимущества
Орехи пекан часто упускают из виду как продукт, способствующий укреплению здоровья, но профиль макронутриентов говорит сам за себя. С каждой 1 унцией (28 г) пекан даёт колоссальные 3 грамма белка, 4 грамма углеводов и 18 граммов мононенасыщенных жиров, включая олеиновую кислоту (и всего 2 грамма насыщенных жиров). Одна горстка (около 19 половинок) является хорошим источником клетчатки, тиамина и цинка, а также отличным источником меди и марганца – минерала, необходимого для обмена веществ и здоровья костей.
Каждая порция в 28 г орехов пекан содержит 3 грамма клетчатки, что соответствует 11% дневной нормы пищевых волокон. По всем этим и многим другим причинам орехи пекан стали суперфудом и популярной здоровой едой в 2024 году.
Простой продукт для перекуса
Орехи пекан – это лёгкая и вкусная замена вредным закусках, поскольку они содержат белок, который поможет вам зарядиться энергией в течение дня. Мы любим их сырыми, но не бойтесь ставить их в духовку или жарить на плите.
Существует буквально десятки способов обжарить орехи пекан. Будь то простой, пряный, дымный или чесночный, этот питательный орех сияет множеством вкусовых характеристик.
6 способов насладиться орехами пекан
Mindbodygreen собрал несколько креативных способов потреблять пеканы в течение дня, но помните, что список на этом не заканчивается:
- Посыпьте им свой завтрак. Орехи пекан придают идеальный хруст разнообразным блюдам на завтрак – от пудинга из чиа до овсяных хлопьев, йогуртового парфе и многого другого.
- Наслаждайтесь ими как пастой из орехового масла. Ореховое масло приготовить проще, чем вы думаете, а кто не любит хорошее ореховое масло. Совет от профессионала: попробуйте окунуть ломтики яблок в масло с орехами пекан.
- Пейте их как «молоко». Из насыщенных и сливочных орехов пекан получается очень вкусное ореховое молоко. Выпейте его просто так, используйте в качестве основы для смузи или добавьте в кофе, чтобы получить неповторимо гладкий вкус.
- Смешайте их с салатом. Орехи пекан – это сияние, необходимое каждому салату. Добавление горсти жареных орехов пекан может преобразить салат и добавить ему приятный хруст.
- Испеките из них десерт. Орехи пекан добавляют полезности любому десерту; вам не придется ждать сезона пирогов. Они особенно вкусны в печенье и булочках с корицей.
- Используйте их в качестве альтернативы мясу. Уникальная текстура орехов пекан имитирует вкус мяса, что делает его идеальным ингредиентом для гамбургеров, – как для веганов, так и для всеядных!
Кто-то говорит, что молоко вредное, кто-то, что полезное. Нужно ли вам его пить, если вы хотите прожить долгую жизнь?
