До окончания Великого Поста осталось чуть меньше двух недель, сообщает Woman EL. Для тех, кто постится, меню в эти дни весьма ограниченное. Однако даже из весьма скудного списка постных продуктов можно приготовить множество разнообразных блюд. Одним из них поделилась известный фитнес-тренер Марина Боржемская.
Так, на своей официальной странице в Instagram 41-летняя знаменитость опубликовала простой и быстрый рецепт приготовления тушеной свеклы с квашеной капустой.
Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты: свекла – 500 г; квашенная капуста – 400 г; лук – 1 шт.; томатная паста – 1 ч.л.; сахар – 1 ст.л.; растительное масло – 1 ст.л.
Приготовление: печеную свеклу очищаем и нарезаем соломкой. Затем обжариваем ее в растительном масле вместе с нарезанным кольцами луком. Квашенную капусту нужно отжать, мелко нарезать и протушить под крышкой в растительном масле с добавлением томатной пасты. После это соединяем капусту со свеклой, перемешиваем и прогреваем 5 мин. Добавляем сахар и специи по вкусу.
Читайте также: Почему так важно завтракать – рассказывает Марина Боржемская.