Уявіть собі: день хилиться до 15:00, і ви втрачаєте сили. Що ви вип’єте – чашку кави чи матча, щоб дотягнути до ночі й не порушити сон? Це питання щодня виникає в голові у багатьох людей. І хоча обидва напої, безумовно, мають свої переваги, один із них може виявитися кращим для тих, хто турбується за свій сон.
Одразу обмовимося, що відповідь на це питання досить складна. Надмірне вживання кави чи матча порушує сон, як вважає лікарка інтегративної та функціональної медицини Біндія Ганді. Тож кілька чашок будь-якого з кофеїновмісних напоїв обов’язково завадять відпочинку. Однак тут діють й інші чинники, про які вам хоче розповісти WomanEL.
Вміст кофеїну
Матча може містити меншу кількість кофеїну порівняно з однією чашкою кави – близько 50 міліграмів, тоді як кава містить близько 95 міліграмів. Таким чином, якщо ви вимірюєте співвідношення один до одного, матча опиниться на нижчому кінці спектра кофеїну.
Ба більше, багатьом людям, чутливим до кофеїну, подобається матча, оскільки L-теанін, який міститься в ньому, допомагає збалансувати стрибки кофеїну і поліпшити концентрацію уваги, настрій, сон і енергію протягом дня, так що цей чай приносить навіть більше користі, ніж просто заряд енергії.
Поміркованість і час
Ганді каже, що за підвищеної чутливості до кофеїну рекомендується обмежити споживання кави однією-двома чашками на день. Те ж саме стосується і чаю матча, хоча деякі люди можуть дозволити собі випити більше чашок цього чаю, оскільки він містить трохи менше кофеїну.
Час вживання кофеїновмісних напоїв також має значення. Краще вживати каву або матча по можливості до полудня. У цьому разі менше шансів порушити природний циркадний ритм організму, що підтримує оптимальне вироблення мелатоніну перед сном. Кава має доволі тривалий період напіврозпаду – близько п’яти годин (тобто організму знадобиться п’ять годин, щоб переробити половину кави), тому для багатьох людей дуже важливо пити її на початку дня.
Звісно, коли йдеться про кофеїн, багато людей роблять помилку, додаючи додатковий цукор і вершки, які можуть вплинути на рівень цукру і лептину в крові, змушуючи вас жадати більше цукру, вуглеводів і солодощів разом із чашкою кави.
Незалежно від того, чи готуєте ви лате з матчів, чи чашку кави, намагайтеся якомога більше обмежувати кількість доданого цукру, особливо якщо ви п’єте його в пізній час доби.
Поради, як зробити напій кращим для сну
Незалежно від того, який напій ви оберете, є способи зробити каву і матча більш щадними для вашого енергетичного рівня і ритму сну. Нижче наведено кілька коротких порад:
- Пийте до полудня: що раніше ви вип’єте чашку кави або матча, то краще. Ганді рекомендує для більшості людей пити каву опівдні, але якщо у вас інший графік сну, то необхідно прагнути до того, щоб між вживанням кофеїну і сном минало близько 10 годин.
- Додайте гриби. Ганді рекомендує поєднувати гриби левова грива з кавою – це сприяє більш врівноваженому і зосередженому стану. Ця смачна добавка також допомагає боротися з кофеїновим голодом.
- Пийте її перед тренуванням: відомо, що фізичні вправи значною мірою сприяють поліпшенню сну. Випиваючи каву за 45-60 хвилин до тренування, можна оптимізувати піковий ефект кофеїну, що підвищує працездатність. Звичайно, цей крок можна пропустити, якщо ви займаєтеся ввечері, але він може бути корисним для тих, хто встає рано вранці.
Хоча надмірне споживання як кави, так і матча може завадити хорошому сну, матча містить менше кофеїну і має інші потенційно заспокійливі властивості. Щоб не порушити сон, під час складання щоденної порції кави стежте за кількістю випитого, вмістом цукру і часом прийому кофеїну.
Якщо хочете принести користь не тільки мозку, а й кров’яному тиску, почніть пити цей дешевий напій.