Витамин B-12 не только способствует образованию красных кровяных телец, которым поручено доставлять кислород по всему организму, но и помогает вырабатывать ДНК и улучшает клеточный метаболизм. Ваш организм не вырабатывает витамин B-12 естественным путем, но его можно найти в рационе питания – в частности, в продуктах животного происхождения, таких как мясо, рыба, птица, яйца, сыр и молочные продукты.
Однако вегетарианцы, люди старше 60 лет и те, кто страдает определёнными заболеваниями, чаще испытывают дефицит этого витамина. WomanEL перечислит некоторые преимущества витамина B-12, которые могут быть вам не известны.
Он может помочь повысить вашу энергию
Если вы страдаете от усталости, вызванной анемией, приём добавки B-12 должен помочь. На самом деле, истощение – самый распространённый признак дефицита B-12. «Витамин B-12 – отличная добавка, если вам нужен заряд энергии», – говорит Мишель Саари, дипломированный диетолог, работающий в EHealth Project.
«Он помогает преобразовывать пищу в глюкозу, которая является предпочтительным источником энергии для организма. Дефицит B-12 может привести к усталости и слабости, поскольку организм не может эффективно преобразовывать пищу в необходимую ему энергию».
Он может помочь стабилизировать ваше настроение
Если вы страдаете от депрессии или тревоги, возможно, стоит попросить врача проверить вас на дефицит B-12. Витамин B-12 и другие витамины группы B играют роль в производстве химических веществ в мозге, которые влияют на настроение и другие функции мозга. Низкий уровень B-12 и других витаминов группы B, таких как витамин B-6 и фолаты, может быть связан с депрессией.
Саари объясняет это тем, что B-12 играет важную роль в производстве и регулировании серотонина – нейромедиатора, отвечающего за баланс настроения. Серотонин влияет на наше настроение, эмоции и сон. Достаточный уровень B-12 помогает поддерживать стабильное настроение и может быть полезен при лечении и профилактике таких расстройств настроения, как депрессия и тревожность.
Он может помочь предотвратить макулярную дегенерацию
Некоторые предварительные исследования позволяют предположить, что витамины группы В и, в частности, витамин В-12 могут помочь предотвратить возрастную макулярную дегенерацию (ВМД) – наиболее распространённую причину потери зрения у пожилых людей. Согласно исследованию, опубликованному в 2013 году в журнале American Journal of Clinical Nutrition, добавки с витамином B-12 улучшают зрение.
Участники с дефицитом витамина B-12 в сыворотке крови имели более высокий риск развития ранней и поздней ВМД. У участников, которые сообщали о дополнительном приеме витамина B-12, риск возникновения любой ВМД был снижен на 47 процентов.
По словам Лизы Ричардс, диетолога и автора книги «Диета Кандида», B-12 снижает уровень гомоцистеина, аминокислоты в крови. Хронически высокий уровень гомоцистеина связан с повышенным риском развития макулярной дегенерации.
Он может помочь замедлить снижение когнитивных способностей
Есть данные, свидетельствующие о том, что B-12 может помочь уменьшить атрофию мозга и снижение когнитивных способностей, особенно у пожилых людей. Это важно для тех, кто хочет предотвратить потерю памяти и сохранить когнитивные функции с возрастом.
B-12 также жизненно важен для поддержания и восстановления нервных клеток, что благотворно влияет на наш мозг. Он помогает в формировании защитной оболочки нервов, известной как миелиновая оболочка. Без B-12 эта оболочка может разрушаться, что приводит к повреждению нервов. Здоровые нервные клетки имеют решающее значение для эффективной работы мозга, и B-12 играет ключевую роль в обеспечении правильного функционирования и связи этих клеток.
Он может помочь предотвратить развитие остеопороза
Согласно исследованию 2015 года, опубликованному в журнале Nutrients, уровень витамина B-12 предсказывает минеральную плотность костной ткани и содержание минералов в костях у женщин. У женщин с маргинальным или дефицитным уровнем B-12 риск развития остеопороза существенно возрастал.
Саари говорит, что, если вы обеспокоены состоянием своих костей, вам следует посоветоваться с врачом о получении большего количества B-12. Кости с пониженной минеральной плотностью могут со временем стать хрупкими и ломкими, что приводит к повышенному риску развития остеопороза. Поддержание достаточного уровня B-12 важно для здоровья и прочности костей.
Чтобы мозг был здоровым даже в старости, нужно принимать следующие добавки. Нет, это не Омега-3.