Доктор медицинских наук и специалист по питанию Виктория Сивер считает, что лучшая пища для похудения – та, что содержит клетчатку.
Но почему? И в каких продуктах она содержится? WomanEL поможет вам разобраться в этом вопросе:
В чём польза клетчатки?
Клетчатка является неперевариваемым компонентом растительной пищи. Наш организм не может полностью переваривать её. Клетчатка также замедляет скорость пищеварения.
Вот почему, потребляя еду с клетчаткой, вы надолго избавитесь от голода и не будете часто перекусывать. В результате этого вы будете потреблять меньше калорий в целом.
В каких продуктах содержится клетчатка
Вы можете получить её, добавив в рацион фрукты и овощи, бобовые, цельные зерна и некоторые семена, например семена чиа.
Сколько клетчатки нужно съесть, чтобы похудеть?
Женщины должны стремиться к 25 г клетчатки (как минимум) в день, а мужчины – к 38 г.
Простые способы есть больше клетчатки
Если ваше питание не включает в себя много продуктов, богатых клетчаткой, вам следует медленно их добавлять. И обязательно пейте больше воды, чтобы предотвратить спазмы или запоры.
Добавьте несколько ягод или фруктов в утреннюю миску каши, поменяйте белый хлеб на цельнозерновой. Ешьте цельное зерно (например, коричневый рис или макароны из цельной пшеницы) на обед или ужин. Это – неплохой старт увеличить потребление клетчатки.
Ранее мы рассказывали о том, какой должна быть закуска, чтобы вы могли её есть и не полнеть.