Замислюватися про здорове старіння ніколи не рано. І незалежно від вашого віку, ви можете використовувати продукти харчування для створення сильного тіла, яке підтримуватиме вас довгі роки.
WomanEL хоче поділитися з вами висновками одного дослідження, в якому йдеться про користь вживання певних фруктів і овочів.
Як харчуватися, щоб бути здоровим навіть у старості
Уже існує безліч науково обґрунтованих причин вживати продукти, багаті на флавоноїди (наприклад, ягоди або цибулю). Це допомагає знизити ризик деяких видів раку, порушень обміну речовин і серцево-судинних захворювань.
Але що таке флавоноїди? Це – тип фенольних сполук, що містяться в багатьох рослинних продуктах, таких як фрукти, овочі, зерно, чай і вино. Вони мають антиоксидантні та протизапальні властивості й часто включаються до складу харчових добавок через їхні численні позитивні переваги для здоров’я.
Було доведено, що кверцетин, один із видів флавоноїдних антиоксидантів, видаляє вільні радикали, які можуть призвести до розвитку хвороби Альцгеймера, ниркових захворювань і порушень серцевої діяльності.
Нове дослідження показало, що може бути ще одна причина включити у свій раціон більше кверцетину: щоб протистояти віковим змінам, включно з крихкістю кісток та іншими проблемами зі здоров’ям.
Як споживати більше кверцетину
У середньому люди споживають близько 40 міліграмів кверцетину щодня. Щоб отримати максимальну користь, ви маєте збільшити споживання до 500 міліграмів:
- Купіть каперси: маленькі зелені кульки, що нагадують оливки і зазвичай зустрічаються на бублику з лососем, є найбагатшим природним джерелом кверцетину.
- Посильте споживання фруктів і овочів за допомогою добавок: якщо важко щодня з’їдати повний рекомендований об’єм фруктів і овочів (лікарі радять щодня з’їдати 1,5-2 чашки фруктів і 2-3 чашки овочів), ви можете доповнити свій раціон порошком або капсулами, що містять кверцетин.
- Їжте різнокольорові фрукти: влаштуйте пікнік із багатими на кверцетин фруктами, такими як вишня, ягоди, виноград, червоні яблука, помідори і цитрусові. Ці яскраво забарвлені фрукти містять велику кількість кверцетину, не кажучи вже про інші корисні властивості, такі як клітковина і вітаміни.
- Спробуйте додавати до своїх страв цибулю та броколі. Овочі, включно з червоною цибулею, болгарським перцем, брюссельською капустою, капустою кале і броколі, також містять багато кверцетину. Крім того, було доведено, що броколі допомагає травленню і зменшує здуття живота.
- Любителі чаю та вина, радійте: обидва напої містять велику кількість кверцетину. Червоне вино, зокрема, пов’язане з підвищеним засвоєнням кверцетину. Але пам’ятайте, що за надмірного вживання ці корисні властивості легко перекриваються більш негативними наслідками, тож насолоджуйтеся ним у міру.
Прожити довге життя? Це можливо! Прочитайте про прості лайфхаки 102-річного доктора медицини.