Контроль рівня холестерину має вирішальне значення зниження ризику серцево-судинних захворювань. Що засмучує, так це те, що з віком рівень холестерину починає підвищуватися, навіть якщо ви щосили намагаєтеся дотримуватися здорової дієти. Багато хто відчайдушно шукає спосіб, як знизити холестерин у крові швидко та ефективно. Але чи реально це зробити за 7 днів?
Ви здивуєтеся, але так. WomanEL ділиться думкою лікаря-довгожителя Скотта Ноорда із Resolve Medical з ексклюзивного інтерв’ю Health Digest.
Чи реальний результат за тиждень?
Під час деяких свят ви можете витратити гроші на продукти, які можуть підвищити рівень холестерину, такі як червоне м’ясо, жирні молочні продукти та випічка. Але потім ви можете пошкодувати про ці послаблення, якщо знаєте, що ви маєте щорічний візит до лікаря для перевірки рівня холестерину. Що ж робити?
Як каже Скотт Ноорда, можна знизити рівень холестерину за 7 днів, дотримуючись водного голодування з використанням електролітів та трав’яного чаю. Голодування знижує рівень холестерину, обмежуючи споживання калорій та змушуючи організм використовувати накопичений жир, що може призвести до зниження рівня ліпідів у крові.
Однак згідно з дослідженням 2021 року, опублікованим у журналі Nutrients, ця стратегія може виявитися ефективною не для всіх. У людей, які завершили 7-денне голодування, спостерігалося збільшення загального холестерину та тригліцеридів без змін рівня холестерину ЛПНЩ. Їхній «хороший» холестерин ЛПВЩ також трохи знизився. Ноорда говорить, що ви можете прийняти інші стратегії, щоб знизити рівень холестерину в довгостроковій перспективі.
Як знизити холестерин у крові швидко та ефективно
Про тригліцеридів говорять не так багато, як про холестерин. Але високий рівень тригліцеридів також може збільшити ризик серцевого нападу та інсульту. Доктор Скотт Ноорда каже, що ви можете швидко знизити рівень тригліцеридів у крові, змінивши дієту.
Тригліцериди підвищуються разом із вуглеводами та цукром. Тому відмова від усього цукру та підсолоджувачів та перехід на дієту з низьким вмістом вуглеводів (особливо оброблених вуглеводів) також може швидко призвести до великих змін для деяких людей. Обмеження вживання алкоголю та солодких упакованих продуктів також може знизити рівень холестерину ЛПНЩ.
Вам слід додавати в раціон продукти з рослинними стеролами та клітковиною, які містяться в цільнозернових продуктах, бобах, фруктах та овочах. Ці поживні речовини зв’язуються з холестерином у кишківнику, зменшуючи кількість холестерину, що потрапляє у кровотік. Ноорда каже, що вживання риби з високим вмістом Омега-3, як-от лосось і скумбрія, може підвищити рівень холестерину ЛПВЩ, що допоможе вивести ЛПНЩ з кровотоку. Прийом високоякісних добавок з риб’ячим жиром також покращує рівень холестерину ЛПВЩ.
Ви також підвищите рівень холестерину ЛПВЩ, займаючись спортом. «Ми радимо нашим пацієнтам займатися щонайменше 150 хвилин помірними фізичними вправами або 75 хвилин енергійними вправами на тиждень. Дослідження показують, що багато різних типів вправ підтримують здоровий рівень холестерину. Ми часто рекомендуємо починати з того, що вам подобається, а потім, коли це стане звичкою, додайте до графіка силові тренування та деякі аеробні компоненти, наприклад, щоденні прогулянки».
Думайте про довгострокові рішення
Доктор Скотт Ноорда каже, що при зниженні рівня холестерину краще ухвалити довгострокову стратегію, ніж покладатися на швидкі рішення. «Формування нових звичок за однією – набагато безпечніший і стійкіший спосіб досягнення цілей у галузі охорони здоров’я». Він додає, що ви та ваш лікар повинні відстежувати рівень поживних речовин, особливо коли ви вносите серйозні зміни до свого раціону.
Він також пропонує звернути увагу на побічні ефекти деяких ліків. «Як лікар, який займається здоров’ям мозку, я уважно стежу за побічними ефектами від ліків, які знижують рівень холестерину. Оскільки деякі дослідження свідчать, що вони можуть сприяти погіршенню когнітивних функцій», – каже він. Статини мають побічні ефекти, включаючи головний біль, запаморочення, біль у м’язах і проблеми зі сном.
Дослідження 2021 року, опубліковане в Журналі Американського коледжу кардіології, показало, що люди, які приймають статини для зниження рівня холестерину, не мають більшого ризику розвитку деменції або легких когнітивних порушень, ніж люди, які не приймали статини. Незважаючи на те, що деякі дослідження показали, що статини можуть викликати короткочасні, але оборотні когнітивні порушення у невеликого числа людей, статини також можуть бути пов’язані з нижчим ризиком деменції. Про це йдеться в огляді 2018 року, опублікованому у журналі Translational Neurodegeneration.
У це важко повірити, але баклажани також корисні для здорового рівня холестерину. Тут ми писали, як їх треба їсти.