Было много разговоров о так называемом «французском парадоксе» – таинственной способности людей Франции оставаться стройными. Некоторые связывают это с употреблением красного вина, богатого ресвератролом, в то время как другие приписывают склонность к долгому и медленному приёму пищи.
WomanEL хотел бы вам рассказать о ещё одной пищевой привычке людей этой национальности:
Режим питания среднестатистического француза
- Завтрак – кофе;
- Обед – самый длинный и самый большой прием пищи за день;
- Ужин – обычно это некоторые виды салатов, например, тертая морковь с винегретом или свекла с травами, главное блюдо, сыр, десерт (чаще всего чашка йогурта, а не выпечка).
Жизнь без перекуса
Французы не берут с собой батончики, не покупают чипсы, не готовят смузи. Очень редко кто-то во Франции перекусывает. Благодаря этой привычке они значительно сокращают количество калорий, потребляемых в течение дня.
Стоит ли следовать их примеру?
Бездумные перекусы, тем более нездоровой пищей, – это, конечно, зло. С другой стороны, не существует единого подхода для всех. Некоторые люди худеют при двух или трех приемах пищи в день. Другим нужно три приема пищи и одна или две закуски.
Качество важно, не количество
Когда вы сосредотачиваетесь на качестве ваших закусок, количество не будет иметь никакого значения.
Вот несколько идей здоровых закусок:
- Яблоко с миндальным маслом;
- Сыр и цельнозерновые крекеры;
- Простой высокобелковый йогурт с ягодами;
- Ломтики перца с хумусом;
- Безглютеновые чипсы с гуакамоле;
- Нарезанная папайя, высокобелковый йогурт и ягоды;
- Домашние энергетические батончики с орехами и семечками;
- Фрукты и горсть орехов.
Ранее мы также делились простым рецептом французских тостов, которые вы сможете приготовить в микроволновке.