Жизнь с хронической болью может казаться безнадёжной и изнурительной. Несмотря на то, что боль не бывает одинаковой, есть несколько практик, которые помогли многим людям снова почувствовать себя собой. Практика мягкого движения, снижение нагрузки на надпочечники за счёт уменьшения стресса и приём целевых добавок для облегчения боли и комфорта суставов – всё это может быть эффективным.
Исследования всё чаще показывают, что корректировка рациона также может помочь снять напряжение. Согласно недавнему обзору литературы, в настоящее время имеется достаточно доказательств того, что диета средиземноморского типа, в частности, может играть роль в уменьшении воспаления и боли в опорно-двигательном аппарате. Именно о ней и хочет поговорить WomanEL.
Что же такого в средиземноморской диете, что помогает справиться с болью?
В новом описательном обзоре, опубликованном в журнале Pain Physician, проанализированы 32 оригинальные исследовательские статьи, чтобы определить, какие модели питания наиболее перспективны для облегчения боли. Наиболее убедительными оказались доказательства в пользу средиземноморской диеты, а также вегетарианских и веганских планов питания.
Вкратце напомним, что средиземноморская диета в общих чертах повторяет то, как питаются жители стран, расположенных вокруг Средиземного моря, таких как Испания, Греция и Италия. Она включает в себя большое количество фруктов, овощей, рыбы, цельного зерна, орехов, семян и оливкового масла, а также немного молочных продуктов и мяса.
Есть несколько элементов этой диеты, которые могут помочь облегчить хроническую боль, в том числе:
Она насыщена Омега-3
Жители Средиземноморья традиционно налегают на улов дня, такой как жирные сардины, свежий тунец и ароматные анчоусы. Все эти рыбы богаты полезными для сердца полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 (ПНЖК). Эти Омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, что может быть полезно в контексте лечения боли. В частности, в недавних исследованиях было показано, что они снимают боль и улучшают работу суставов у пациентов с остеоартритом.
В ней много фруктов и овощей, богатых антиоксидантами
Антиоксиданты, содержащиеся во фруктах и овощах, которые также занимают видное место на медиттеранской тарелке, снижают окислительный стресс, защищают ткани от повреждений и помогают уменьшить воспаление.
По этой причине диета с высоким содержанием антиоксидантов может также помочь уменьшить боль, как показали исследования, проведенные среди людей, страдающих фибромиалгией и панкреатитом. Это также может объяснить, почему вегетарианская и веганская диеты были признаны эффективными для лечения боли в обзоре Pain Physician.
В ней мало обработанных продуктов
Строгая средиземноморская диета ограничивает переработанную пищу, содержащую семенные масла и сахар – оба этих продукта могут провоцировать воспаление (и, как следствие, боль) при избыточном потреблении. Их заменяют менее воспалительные закуски, такие как пита, хумус, орехи, ореховые масла с низким содержанием сахара и т. д.
Помимо средиземноморской диеты, исследователи нашли доказательства того, что диеты, содержащие куркуму – мощную противовоспалительную специю – также могут помочь уменьшить боль.
Другие преимущества этого стиля питания
Авторы обзора Pain Physician призывают провести дополнительные исследования связи между диетой, маркерами воспаления и состоянием болезни, прежде чем мы сможем окончательно утверждать, что какой-то один способ питания лучше другого для лечения боли. Однако средиземноморская диета не зря считается одной из самых здоровых в мире.
Вот еще несколько способов, с помощью которых она поддерживает здоровье всего тела:
- Согласно этому систематическому обзору, проведенному в 2023 году, у участников, в наибольшей степени придерживающихся средиземноморской диеты, риск развития рака желудка снижался в среднем на 29 %.
- Согласно исследованию, опубликованному в этом году, у тех, кто придерживался средиземноморской диеты, риск развития деменции был на 23 % ниже, чем у тех, кто её не соблюдал.
- Согласно недавнему исследованию Frontiers in Nutrition, у тех, кто наиболее строго придерживался средиземноморской диеты, риск развития рака груди был на 57 % ниже, чем у тех, кто придерживался ее наименее строго.
- Диеты с высоким содержанием клетчатки, фруктов, овощей, противовоспалительных питательных веществ и низким содержанием насыщенных жиров, как средиземноморская диета, неизменно ассоциируются с улучшением качества сна, что может способствовать повышению общего настроения, энергии и многого другого.
Средиземноморская диета хороша тем, что это довольно гибкий план питания, который приветствует многие продукты и ограничивает лишь пару.
Вегетарианская и средиземноморская диета. Некоторые не понимают, в чих отличия. Здесь мы рассказывали об основных из них.