Что такое атлантическая диета: правда ли, что она лучше средиземноморской?

Узнайте, в чем преимущества атлантической диеты. Дізнайтеся, у чому переваги атлантичної дієти.
Що таке атлантична дієта: чи правда, що вона краща за середземноморську?
Що таке атлантична дієта, Джерело: freepik.com

Ни для кого не секрет, что средиземноморская диета имеет множество преимуществ для долголетия. US News & World Report уже семь лет подряд называет её самой здоровой диетой, но на её трон может претендовать новый план питания. Встречайте «Атлантическую диету»: брата средиземноморской, в которой больше внимания уделяется продуктам, богатым белком.

Любопытно, что это за новая тенденция? WomanEL уверен, что в ближайшие месяцы вы ещё не раз услышите об атлантической диете. Диетолог и доктор медицинских наук Эми Шапиро рассказала mindbodygreen всё, что нужно о ней знать.

Что такое атлантическая диета?

Атлантическая диета, традиционная диета северо-западной Испании и Португалии, состоит из следующих частей:

  • Сезонные фрукты и овощи;
  • Фасоль;
  • Оливковое масло;
  • Морепродукты;
  • Продукты на основе крахмала;
  • Сухофрукты;
  • Молочные продукты (в частности, молоко и сыр);
  • Мясо и вино (в умеренных количествах).

По сравнению со средиземноморской диетой, она включает больше продуктов животного происхождения, таких как мясо, морепродукты и молочные продукты, что, возможно, облегчает получение высокой дневной нормы белка.

«Я считаю атлантическую диету реалистичной и доступной для большинства людей, поскольку она включает в себя широкий спектр продуктов», – говорит Эми Шапиро, добавляя: «Да, вы можете есть хлеб». Это шаг в правильном направлении, оставляющий в прошлом призрак трендов нулевой углеводной диеты. Кроме того, это подтверждено исследованиями.

Преимущества атлантической диеты

В ходе недавнего рандомизированного клинического исследования 2 с участием 231 семьи, проживающей на северо-западе Испании, исследователи обнаружили значительные преимущества этого стиля питания. В частности, у семей, которые соблюдали диету в течение шести месяцев, снизился риск развития метаболического синдрома, уменьшилась вероятность ожирения и абдоминального жира, а также повысился уровень холестерина ЛПВП по сравнению с теми, кто не соблюдал диету.

Более того, у участников, изначально страдавших метаболическим синдромом, после соблюдения атлантической диеты уменьшилось количество дополнительных симптомов, что говорит о том, что такой способ питания может быть полезен для замедления прогрессирования метаболических заболеваний.

Шапиро отмечает, что основные овощи, входящие в состав атлантической диеты, такие как капуста кале, цветная капуста и брокколи, также богаты противораковыми антиоксидантами и клетчаткой.

Исследование также оценило выбросы углекислого газа при соблюдении этой диеты и не обнаружило существенной разницы по сравнению с контрольной диетой. Исследователи объясняют это ограниченным размером выборки и предполагают, что для точного измерения возможных изменений в углеродном следе потребуется более многочисленная группа.

Несмотря на то, что атлантическая диета обладает уникальными особенностями, она следует вполне обычным принципам питания. Если вы хотите поддержать здоровье и долголетие, наука указывает на необходимость употреблять в пищу цельные продукты, по возможности ограничивать продукты с высокой степенью обработки, получать достаточное количество белка и разумно употреблять алкоголь и сахар.

Помимо еды, долгой и здоровой жизни способствуют и такие изменения в образе жизни, как полноценный сон, физические упражнения и снижение уровня стресса, которые не стоит упускать из виду.

Тем не менее, если вам проще придерживаться определенной диеты, то этот вариант – сбалансированный, подтверждённый исследованиями выбор.

Я твёрдо убеждена, что каждый, кто стремится к здоровому питанию, может попробовать этот план. Он полезен тем, у кого в семье есть онкологические заболевания, может защитить от болезней сердца, метаболического синдрома, диабета второго типа, поможет справиться с весом, нарастить мышечную массу, и он устойчив, так что вы сможете добиться результатов и поддерживать их.

Вывод

Атлантическая диета похожа на средиземноморскую тем, что в ней больше внимания уделяется цельным и натуральным продуктам, а также ограничению продуктов, подвергшихся сильной обработке. Однако атлантическая диета включает в себя больше продуктов животного происхождения, таких как морепродукты, мясо и молочные продукты. Если вы захотите попробовать, то, по словам диетолога, она достойна и проста в соблюдении.

Можно ли есть, что хочется, и не полнеть? Это кажется нереальным, но недавно мы делились простыми секретами.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Що таке атлантична дієта: чи правда, що вона краща за середземноморську?

Узнайте, в чем преимущества атлантической диеты. Дізнайтеся, у чому переваги атлантичної дієти.
Що таке атлантична дієта: чи правда, що вона краща за середземноморську?
Що таке атлантична дієта, Джерело: freepik.com

Ні для кого не секрет, що середземноморська дієта має безліч переваг для довголіття. US News & World Report уже сім років поспіль називає її найздоровішою дієтою, але на її трон може претендувати новий план харчування. Зустрічайте «Атлантичну дієту»: брата середземноморської, в якій більше уваги приділяється продуктам, багатим на білок.

Цікаво, що це за нова тенденція? WomanEL впевнений, що найближчими місяцями ви ще не раз почуєте про атлантичну дієту. Дієтологиня і докторка медичних наук Емі Шапіро розповіла mindbodygreen все, що потрібно про неї знати.

Що таке атлантична дієта?

Атлантична дієта, традиційна дієта північно-західної Іспанії та Португалії, складається з таких частин:

  • Сезонні фрукти та овочі;
  • Квасоля;
  • Оливкова олія;
  • Морепродукти;
  • Продукти на основі крохмалю;
  • Сухофрукти;
  • Молочні продукти (зокрема, молоко і сир);
  • М’ясо і вино (у помірних кількостях).

Порівняно із середземноморською дієтою, вона містить більше продуктів тваринного походження, таких як м’ясо, морепродукти і молочні продукти, що, можливо, полегшує отримання високої денної норми білка.

«Я вважаю атлантичну дієту реалістичною і доступною для більшості людей, оскільки вона містить у собі широкий спектр продуктів», – каже Емі Шапіро, додаючи: «Так, ви можете їсти хліб». Це крок у правильному напрямку, що залишає в минулому привид трендів нульової вуглеводної дієти. Крім того, це підтверджено дослідженнями.

Переваги атлантичної дієти

Під час нещодавнього рандомізованого клінічного дослідження 2 за участю 231 сім’ї, що проживає на північному заході Іспанії, дослідники виявили значні переваги цього стилю харчування. Зокрема, у сімей, які дотримувалися дієти протягом шести місяців, знизився ризик розвитку метаболічного синдрому, зменшилася ймовірність ожиріння та абдомінального жиру, а також підвищився рівень холестерину ЛПВЩ порівняно з тими, хто не дотримувався дієти.

Ба більше, в учасників, які спочатку страждали на метаболічний синдром, після дотримання атлантичної дієти зменшилася кількість додаткових симптомів, що свідчить про те, що такий спосіб харчування може бути корисним для уповільнення прогресування метаболічних захворювань.

Шапіро зазначає, що основні овочі, які входять до складу атлантичної дієти, як-от капуста калі, цвітна капуста та броколі, також багаті на протиракові антиоксиданти та клітковину.

Дослідження також оцінило викиди вуглекислого газу при дотриманні цієї дієти і не виявило суттєвої різниці порівняно з контрольною дієтою. Дослідники пояснюють це обмеженим розміром вибірки і припускають, що для точного вимірювання можливих змін у вуглецевому сліді знадобиться більш численна група.

Незважаючи на те, що атлантична дієта має унікальні особливості, вона слідує цілком звичайним принципам харчування. Якщо ви хочете підтримати здоров’я і довголіття, наука вказує на необхідність вживати в їжу цільні продукти, за можливості обмежувати продукти з високим ступенем оброблення, отримувати достатню кількість білка і розумно вживати алкоголь і цукор.

Крім їжі, довгому і здоровому життю сприяють і такі зміни в способі життя, як повноцінний сон, фізичні вправи і зниження рівня стресу, які не варто випускати з уваги.

Проте, якщо вам простіше дотримуватися певної дієти, то цей варіант – збалансований, підтверджений дослідженнями вибір.

Я твердо переконана, що кожен, хто прагне здорового харчування, може спробувати цей план. Він корисний тим, у кого в сім’ї є онкологічні захворювання, може захистити від хвороб серця, метаболічного синдрому, діабету другого типу, допоможе впоратися з вагою, наростити м’язову масу, і він стійкий, тож ви зможете домогтися результатів і підтримувати їх.

Висновок

Атлантична дієта схожа на середземноморську тим, що в ній більше уваги приділяється цілісним і натуральним продуктам, а також обмеженню продуктів, що зазнали сильної обробки. Однак атлантична дієта містить більше продуктів тваринного походження, таких як морепродукти, м’ясо і молочні продукти. Якщо ви захочете спробувати, то, за словами дієтолога, вона гідна і проста в дотриманні.

Чи можна їсти, що хочеться, і не повніти? Це здається нереальним, але нещодавно ми ділилися простими секретами.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *