Високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину та куріння є основними причинами серцевих захворювань. Діабет, нездорове харчування та недостатнє фізичне навантаження також впливають на ризик серцевих захворювань.
Але є деякі ключові поживні речовини, які можуть захистити вас від хвороб серця. WomanEL зараз вам про них розповість.
Вам потрібно їсти це насіння
- Насіння чіа може боротися з вільними радикалами, тому що воно містить антиоксиданти кверцетин, кемпферол і міріцетин.
- Хлорогена кислота в насінні чіа може знизити кров’яний тиск, а розчинна клітковина може знизити рівень холестерину.
- Насіння чіа також містить 5 г альфа-ліноленової кислоти (АЛК), яка допомагає вашому серцю нормально працювати та може зменшити утворення тромбів.
- До того ж, вони низькокалорійні. За даними Міністерства сільського господарства США, 28,35 г насіння чіа містить 138 калорій, майже 10 грамів клітковини і майже 9 грамів жиру.
Докази користі цього насіння для здоров’я серця
- У дослідженні 2014 року, опублікованому в журналі «Рослинні продукти для харчування людини», люди з’їдали по 35 грамів борошна чіа щодня протягом 12 тижнів, тоді як інші люди виступали як контрольна група. Усі люди у дослідженні вже мали високий кров’яний тиск. У людей, які їли чіа, до кінця дослідження артеріальний тиск знизився.
- У дослідженні 2021 року, опублікованому в журналі «Харчування та здоров’я», вивчався вплив вживання 40 г насіння на людей з діабетом 2 типу. Через 12 тижнів у людей, які щодня їли насіння чіа, систолічний артеріальний тиск знизився.
- Згідно з мета-аналізом 2018 року, опублікованим у журналі Nutrition Reviews, насіння чіа може знижувати рівень глюкози в крові та артеріальний тиск.
Як вам додати їх до раціону?
Невелику кількість насіння чіа можна легко додати до свого раціону. Ви можете використовувати їх, щоб покрити йогурт чи фрукти, або ви можете додати до них воду, щоб використовувати замість яйця. Якщо ви додасте 2 столові ложки чіа в ½ склянки молока, через кілька годин у вас буде чіа-пудинг. Просто доповніть невеликою кількістю підсолоджувача до смаку.
Ви чули про мускатний горіх? Ви здивуєтеся, але ця спеція також принесе величезну користь вашому здоров’ю.