Будь то ТикТокер, рассказывающий о способности пчелиной пыльцы увеличивать размер груди, Дженнифер Энистон, восхваляющая коллаген за его полезные свойства для кожи, или ваша подруга, клянущаяся бутиратом для здоровья кишечника, – мы наводнены бесчисленными добавками, обещающими пользу для здоровья.
Недавно доктор Стивен Гандри рассказал о том, какие добавки на самом деле нам не нужны. WomanEL делится его советами, но напоминает, что, несмотря на то, что эти советы являются общими рекомендациями известного врача, лучшие рекомендации даёт именно ваш лечащий врач, исходя из ваших целей, истории болезни и потребностей.
Кальций
С детства нам внушают, что кальций необходим для построения крепких костей, однако д-р Гандри объяснил, что нет никаких доказательств того, что кальций в виде добавок действительно полезен для костей. Есть некоторые данные, свидетельствующие о том, что кальций из добавок попадает в кровеносные сосуды, чего вы точно не хотите.
Когда в кровеносных сосудах накапливаются отложения кальция, они могут привести к ригидности артерий, что повышает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Не поймите нас неправильно: кальций (в натуральном виде, а не в виде добавок) является необходимым питательным веществом для здоровья организма, но д-р Гандри советует употреблять больше продуктов, богатых кальцием, таких как овощи, листовая зелень, животный белок и рыба, и отказаться от добавок.
Мультивитамины
Половина взрослых регулярно принимает мультивитамины или другие витаминные или минеральные добавки, в то время как эксперты по питанию утверждают, что лучше употреблять продукты, богатые питательными веществами, такие как фрукты, овощи и цельные зерна. Несмотря на заявления о пользе поливитаминов для здоровья, исследователи обнаружили, что они не снижают риск возникновения наиболее распространённых проблем со здоровьем. Доктор Гандри отметил, что рекомендуемые минимальные дозы намного ниже тех, которые необходимы для крепкого здоровья.
Более здоровый способ потребления витаминов – это наполнение тарелки двумя или более порциями фруктов или овощей во время каждого приёма пищи, цельными зернами и белками.
Витамин C
Этот вопрос может шокировать, поскольку мы принимаем витамин С в больших количествах с тех пор, как заболели простудой в детстве, но доктор Гандри считает, что, хотя поступление витамина С в организм крайне важно, некоторые формы добавок на самом деле не приносят никакой пользы. Человеческий организм не вырабатывает витамин С и нуждается в постоянном источнике для поддержания достаточного уровня. Но поскольку таблетки витамина С являются водорастворимыми, они растворяются и выводятся из организма в течение 2-4 часов, что делает их неэффективным источником.
Здесь есть одна оговорка: хотя многие формы добавок витамина С неэффективны, если вы всё же хотите принимать добавки, д-р Гандри рекомендует использовать витамин С со временным высвобождением и жевательные формы, чтобы он дольше оставался в организме.
В качестве альтернативы он рекомендует употреблять продукты с высоким содержанием витамина С, такие как цитрусовые фрукты и овощи.
Низкокачественные пробиотики
Пробиотики стали синонимом балансировки микробиома кишечника и укрепления его здоровья, однако д-р Гандри предупреждает, что не все пробиотики созданы одинаковыми. Большинство низкокачественных пробиотиков не выдерживают воздействия желудочной кислоты, что делает их неэффективными и приводит к опустошению вашего кошелька.
Так на что же следует обратить внимание при выборе пробиотика? Отдавайте предпочтение пробиотикам со спорообразующей оболочкой или пробиотикам в энтеральной оболочке, которые устойчивы к желудочному перевариванию. Для обеспечения здоровья кишечника необходимо постоянное применение высококачественных пробиотиков или богатая пробиотиками диета.
Если вы предпочитаете придерживаться продуктов питания, чтобы пополнить свой кишечник полезными бактериями и поддерживать его в хорошем состоянии, выбирайте такие продукты, как кефир, квашеная капуста и мисо.
Витамин Е
Витамин Е – это питательное вещество, которое необходимо для зрения, репродуктивной функции, здоровья крови, мозга и кожи. В 1990-х годах витамин Е был самым популярным препаратом, однако последние исследования показали, что он не оправдывает надежд на профилактику рака простаты и сохранение когнитивных функций. Витамин Е, используемый в добавках, – это неправильная форма для вашего здоровья, как считает д-р Гандри.
Кроме того, существует два класса витамина Е – токоферол и токотриенол. Добавка широкого спектра действия, содержащая оба класса, сведёт на нет пользу от каждой формы витамина. Предпочитайте пищевые источники витамина Е (например, семена подсолнечника, миндаль, арахис, авокадо и шпинат).
Железо
Обычному человеку нет необходимости принимать железо, поскольку мы можем получать его в достаточном количестве из таких продуктов питания, как мясо, морепродукты, бобовые и тёмные листовые овощи. Другими словами, нет необходимости принимать добавки, если анализ крови не указывает на недостаток железа.
Если будет здоровым сердце, мы проживём долгую жизнь! Вот какие добавки и питательные вещества вам в этом помогут.