Каждые несколько месяцев на TikTok появляется новая диета, обещающая быстрые результаты как раз к сезону купальников, свадьбе вашей кузины или встрече выпускников. Ваш вес может снижаться в течение нескольких месяцев, но через несколько месяцев килограммы снова набираются. Даже если вам удастся сохранить потерянный вес в течение года, скорее всего, он вернётся через 5 лет, сообщает WebMD.
Чередование нескольких диет может замедлить ваш метаболизм, а значит, похудеть будет сложнее. Диеты также влияют на здоровье кишечника, говорится в статье 2017 года в журнале Obesity Reviews. В частности, ограничительные диеты уменьшают количество бактерий в кишечнике, которые производят бутират – короткоцепочечную жирную кислоту, поддерживающую здоровье пищеварительного тракта. Вот что ещё выяснил WomanEL.
Как бактерии кишечника влияют на изменение веса
Набор веса после диеты также может быть связан с изменениями в микробиоме вашего кишечника. В исследовании 2016 года, опубликованном в журнале Nature, мышей с ожирением посадили на диету, чтобы их вес и метаболические факторы были такими же, как у контрольных мышей. Несмотря на то, что мыши похудели, состав их кишечных бактерий остался прежним. Когда мыши, ранее страдавшие ожирением, вернулись к прежнему рациону, они набирали вес быстрее, чем контрольные мыши.
Затем исследователи имплантировали эту смесь кишечных бактерий контрольным мышам, и те стали набирать вес быстрее. Несмотря на то, что исследование проводилось на мышах, оно позволяет предположить, что микробиом кишечника помнит прежний вес и может способствовать более быстрому набору веса.
Все ли диеты оказывают такое влияние на микробиом?
Не все диеты одинаково влияют на микробиоту кишечника, некоторые из них могут быть полезны для здоровья, говорится в статье, опубликованной в 2021 году в Journal of Personalized Medicine. Люди, которые придерживаются низкокалорийной средиземноморской диеты, могут увеличить количество бактерий, которые производят короткоцепочечные жирные кислоты и расщепляют углеводы.
Однако такая диета снижает количество лактобактерий, которые часто встречаются во многих безрецептурных пробиотических добавках и помогают поддерживать баланс в кишечнике. Низкокалорийная кето-диета оказала схожее воздействие на кишечные бактерии, но в каждой диете наблюдались изменения в определённых штаммах кишечных бактерий.
Как улучшить здоровье кишечника
Если вы годами сидите на диетах и чувствуете, что ваши кишечные бактерии не в порядке, Европейское общество нейрогастроэнтерологии и моторики говорит, что вы можете сделать несколько вещей, чтобы улучшить здоровье своего кишечника.
Диета плотоядных может обещать быструю потерю веса, но разнообразие вашего кишечника может улучшиться, если вы будете есть более разнообразную пищу. Вам нужно есть свежевымытые сырые фрукты и овощи и включать в рацион ферментированные продукты, содержащие живые микробы.
Разнообразие также означает разнообразие типов клетчатки из разных фруктов и овощей в каждом приёме пищи. Пробиотические добавки предлагают различные штаммы пробиотиков, но обязательно приобретайте именно те, которые соответствуют вашим потребностям.
Диета – это не единственное, что может повлиять на разнообразие вашего кишечника. По данным Healthline, употребление алкоголя может нарушить микробиом кишечника. Несмотря на то, что красное вино содержит полифенолы, которые могут улучшить здоровье кишечника, лучше пить его в меру.
Антибиотики могут быть полезны для борьбы с инфекциями, но они также временно уничтожают хорошие бактерии и увеличивают количество вредных бактерий в вашем кишечнике. На восстановление кишечных бактерий может уйти до 4 недель, но даже после этого они не восстановятся до уровня, который был до болезни. Слишком сильный стресс в сочетании с недостатком сна и физических упражнений также может стать причиной плохого состояния кишечника.
Пейте «правильное» молоко для здоровья кишечника. Этот растительный вариант принесёт пользу вашему здоровью.