Насколько важны жиры для нашего рациона? Больше, чем вы думаете. Жиры улучшают вкус и общее удовлетворение от пищи. Есть много веских причин, чтобы включить их в свой рацион. Жиры на самом деле помогают усваивать витамины A, D, E и K. Они также обеспечивают калории, которые вы можете использовать для получения энергии.
Более того, они могут содержать незаменимые жирные кислоты, такие как полиненасыщенные Омега-3, которые поддерживают здоровье мозга, кровоток и помогают контролировать воспаление. Конечно, есть разные жиры. Вот какие из них советует есть WomanEL.
Вам нужна жирная рыба в рационе
Рыба является одним из тех продуктов, которые поддерживают здоровье вашего мозга, сердца и кровеносных сосудов. Жирная рыба содержит большое количество ненасыщенных жиров, в частности, Омега-3. Жирные кислоты Омега-3 могут способствовать снижению уровня белка, известного как бета-амилоид, который может образовывать повреждающие тромбы в головном мозге.
По данным Департамента здравоохранения штата Вашингтон, рыба, упакованная витаминами и минералами, включая B12, витамин D и калий, является хорошим источником питательных веществ, которые могут помочь снизить кровяное давление. Есть ещё одно большое преимущество употребления рыбы и получения Омега-3 – вы будете жить дольше.
Употребление рыбы (приготовленной на гриле, а не жареной) может также помочь вам сбросить несколько килограммов. Если вы едите жирную рыбу (лосось, тунец, скумбрия, сельдь, сардины), скорее всего, вы быстрее похудеете, потому что исследования, проведённые в Японии, показали, что рыбий жир может вызывать таяние жира в вашем теле.
Ранее мы также рассказывали о том, из-за какого полезного фрукты вы на самом деле можете набирать лишние калории.