Диеты, основанные на употреблении одного продукта, являются ярким примером причудливых диет, которые превозносятся как оптимальный путь к быстрому снижению веса. Как их распознать? Они известны тем, что предполагают крайние меры, такие как исключение определённых продуктов или групп продуктов, а также строгие графики питания, которые точно определяют, когда и что можно есть.
Большинство экспертов считают, что следование причудливой диете не только неустойчиво в долгосрочной перспективе, но и практически невозможно, если вы хотите вести здоровую социальную жизнь. Они часто основываются на ограниченных или неполноценных исследованиях, что делает их долгосрочную эффективность в лучшем случае сомнительной. WomanEL перечислит вам популярные виды этих диет, которые не принесут вам пользу.
Молочная диета
Сторонники молочной диеты утверждают, что кальций, содержащийся в молоке, ускоряет обмен веществ и способствует потере жира, а также обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, такими как белок и витамин D. Однако полная замена пищи молоком в течение длительного времени является рискованной, поэтому экстремальный характер молочной диеты и возможность дефицита питательных веществ делают её сомнительным выбором для долгосрочного здоровья.
Более того, ограничительный характер диеты может спровоцировать или усугубить нарушения пищевого поведения, включая анорексию и булимию. И, наконец, следует помнить, что эта диета не подкреплена научными данными, и, помимо того, что она нерациональна, она вряд ли даст долгосрочные результаты.
Овсяная диета
Сторонники овсяной диеты утверждают, что она обеспечивает необходимое количество клетчатки, калорий и витаминов для поддержания уровня энергии и способствует снижению веса. Однако эта диета не обеспечивает полного спектра питательных веществ, необходимых для ежедневного хорошего самочувствия.
Особенно экстремальной и ограничительной является первая фаза диеты, которая может представлять опасность для здоровья. Побочными эффектами являются чувство недомогания, тошноты и усталости, трудности с удержанием сброшенного веса, а также развитие таких заболеваний, как подагра и камни в почках.
Суповая диета
Суповые диеты могут быть полезны, поскольку они способствуют увеличению потребления овощей, клетчатки и воды, а также поощряют растительную пищу, что связано с многочисленными преимуществами для здоровья. Однако краткосрочный их характер ограничивает их потенциальную долгосрочную пользу и несёт в себе риск снижения скорости метаболизма, что затрудняет устойчивое снижение веса. Кроме того, жёсткое ограничение калорийности рациона может привести к таким побочным эффектам, как головокружение, слабость и утомляемость.
Яичная диета
Согласно исследованию, опубликованному в 2017 году в журнале Nutrition and Dietetics, высокобелковые диеты являются перспективными с точки зрения их способности способствовать снижению веса. Однако исключительность яичной диеты, пропагандирующей употребление яиц в качестве основного источника белка, нуждается в дополнительных научных доказательствах своей эффективности. Несмотря на то, что яйца действительно богаты белком, витаминами и минералами, они не содержат пищевых волокон, необходимых для поддержания здоровья в целом, а поскольку злаки запрещены в этой диете, то получить достаточное количество клетчатки из ограниченного числа разрешённых источников может быть проблематично.
Фруктовая диета
Фрукторианская диета отличается жёсткими ограничениями, что затрудняет достижение сбалансированного питания. Она может привести к дефициту таких важнейших питательных веществ, как железо, витамин D, витамин B12 и йод. Кроме того, диета часто содержит мало белка и незаменимых жирных кислот, что вызывает опасения по поводу полноценного питания и общего самочувствия.
Несмотря на то, что фрукты обладают многочисленными полезными свойствами, Кливлендская клиника рекомендует придерживаться сбалансированной диеты, в которой фрукты обычно составляют не более 30% от общего количества потребляемой пищи для поддержания пищевого баланса.
Картофельная диета
Картофельная диета, пожалуй, самая строгая из всех представленных в этом списке, представляет собой краткосрочный план питания продолжительностью от трёх до пяти дней, в течение которых люди ограничивают себя в употреблении картофеля в качестве единственного источника пищи. По данным Healthline, эта диета предполагает быстрое снижение веса, причём утверждается, что за день можно сбросить до 450 г. Хотя эта диета не подкреплена исследованиями, сторонники картофельной диеты утверждают, что она позволяет укрепить иммунную систему, здоровье кишечника и поддержать уровень энергии, способствуя при этом снижению веса.
Картофельная диета может дать кратковременную потерю веса, однако она не считается надёжным долгосрочным решением. Несмотря на свою питательность, картофель не содержит необходимых питательных веществ, включая белки и полезные жиры. Поэтому длительное питание только картофелем может привести к дефициту питательных веществ и потере мышечной массы.
Огуречная диета
Хотя огурцы могут быть полезным дополнением к полноценному рациону питания, полагаться только на них в течение длительного времени вредно из-за их неустойчивого и потенциально пагубного влияния на общее состояние здоровья.
Такая диета не только не является рациональной, но и может граничить с нарушением пищевого поведения, так как использование низкокалорийных продуктов, таких как огурцы, сельдерей и салат, в качестве основного источника питания является характерным для нарушения пищевого поведения и часто может приводить к чувству лишения, раздражительности, перепадам настроения, усталости и даже депрессии. Таким образом, подобные диеты могут быть вредны как для физического, так и для психического здоровья и не обеспечивают необходимыми питательными веществами, необходимыми для общего состояния здоровья.
Есть одно пиво, которое более питательно, чем все остальные. Некоторые даже сидят на диете и его пьют. Вот что нужно знать.