Для большинства людей интервальное голодание работает. Такая схема питания, при которой человек ограничивает количество часов в день, связана с улучшением когнитивных функций, иммунного здоровья и снижением веса.
Но что делать, если голодание не помогает похудеть, а наоборот, заставляет набирать вес? WomanEL советует обратить внимание на эти возможные причины:
Вы всё равно потребляете калории во время голодания
Пост подразумевает нулевое или максимально приближенное к нулю потребление калорий в часы, свободные от приёма пищи. Возможно, у вас есть какие-то неочевидные виновники, которые нарушают ваш пост. Для некоторых людей даже небольшое количество подсластителя или сливок в кофе может нарушить пост.
Вы переедаете
Пост обычно помогает умерить потребление пищи без подсчёта калорий. В одном из исследований, посвященных изучению влияния интервального голодания на снижение веса, было обнаружено, что люди, придерживающиеся плана чередования дней голодания, как правило, не переедают в периоды приёма пищи, что приводит к лёгкой или умеренной потере веса.
Увы, это не для всех так. Некоторые люди, наоборот, считают, что раз голодали, то во время окна приёма пищи могут есть всё, что захотят, и в любом количестве.
Вы не ведёте дневник
Записывание в дневник того, что вы едите (и не едите), и отслеживание часов приёма пищи может принести свои плоды, если вы научитесь придерживаться графика интервального голодания. Отслеживание потребляемой пищи наряду с другими показателями – например, физической активностью или уровнем настроения – также может помочь выявить потенциальные препятствия на пути к успеху.
Вы слишком полагаетесь на кофеин
После ночного голодания большая чашка органического кофе тёмного обжаривания может стать идеальным началом утра. Среди потенциальных преимуществ кофеина – способность подавлять аппетит и повышать уровень энергии.
Однако использование кофе в качестве спасителя при плохом сне или для улучшения настроения может привести к тому, что вы будете пить слишком много кофе, что со временем может привести к увеличению веса у некоторых людей.
Некоторые исследования показали, что избыток кофеина может повышать уровень глюкозы в крови и продлевать его, делая организм менее чувствительным к инсулину и более склонным к отложению жира.
Вы едите неправильную пищу
Пост в течение 18 или даже 24 часов не даёт вам разрешения на то, чтобы глубоко погрузиться в пиццу с или опрокинуть несколько бокалов вина в те часы, когда вы едите. Эти продукты и напитки повышают и снижают уровень инсулина в крови, отправляя вас на «американские горки», которые оставляют вас голодным и угрюмым во время поста.
Время приёма пищи имеет значение, но не менее важно и то, что вы едите. Во время приёма пищи необходимо обеспечить достаточное количество клетчатки, белка и хороших жиров из таких источников, как овощи, фрукты, качественное мясо и рыба, орехи, семечки и оливковое масло.
Вы двигаетесь слишком быстро, слишком стремительно
Немедленное погружение в 24-часовое голодание может обернуться катастрофой. Вместо этого начните медленно, с меньшего периода голодания. Поиграйте с этим окном и постепенно увеличивайте его (многие люди в итоге останавливаются на эффективном и устойчивом графике интервального голодания 16:8).
Вы не придерживаетесь правильного образа жизни
То, что вы едите и не едите, в конечном счёте, становится важной частью головоломки вашего здоровья. Не менее важны: ночной сон не менее восьми часов, управление уровнем стресса, здоровая социальная и духовная жизнь, а также правильное питание, способствующее поддержанию поста и укреплению здоровья.
Придерживаясь других полезных привычек, вы поймёте, что пост становится всё легче и приносит больше пользы.
Конечно, ни один план не подходит всем, в том числе и интервальное голодание. Если вы заинтересованы в этом, возьмите на себя обязательство придерживаться по крайней мере 30 дней голодания, прежде чем окончательно решить, подходит ли оно вам. Если во время голодания вы заметите какие-либо побочные эффекты, прекратите голодание и проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
А вы слышали о циркадном голодании? Если нет, узнайте, так ли оно эффективнее, чем интервальное.