Интервально голодание становится всё более популярной альтернативой диете, потому что оно в большей степени направлено на то, когда вы едите, а не что вы едите. Благодаря ему есть возможность не только похудеть, но и уменьшить окислительный стресс, увеличить продолжительность жизни и помочь организму в восстановлении клеток.
Вид голодания, тип вашего тела и количество калорий, которые вы сокращаете, могут определить, сколько веса вы потеряете. Однако, WomanEL выяснил, что иногда люди во время этого плана питания замечают, что они, наоборот, полнеют. С чем это связано?
Виды интервального голодания
Существуют различные способы интервального голодания. Некоторые люди придерживаются режима питания с ограничением времени, что может означать ежедневный приём пищи в течение восьми или 12 часов. Другие выбирают чередование дней, например, план 5:2, когда пять дней в неделю вы питаетесь неограниченно, а два дня в неделю потребляете от 500 до 600 калорий.
Более экстремальные варианты такого питания предусматривают полный отказ от пищи несколько дней в неделю или каждый второй день.
Почему вы можете набрать вес во время интервального голодания
- Интервально голодание – это сокращение общего количества потребляемых калорий. Если вы потребляете больше калорий, чем сжигает ваш организм, вы можете набрать несколько килограммов. Этот план питания не предполагает подсчёта калорий, и вы можете потреблять гораздо больше пищи во время своего пищевого окна, чем думаете. В течение нескольких дней советуем отслеживать количество потребляемой пищи, чтобы примерно знать, сколько калорий вы потребляете.
- Вы рискуете набрать вес, если эта диета не соответствует вашему образу жизни. Например, восьмичасовой режим питания, при котором завтрак пропускается, может не подойти спортсмену, тренирующемуся по утрам. Слишком интенсивные физические нагрузки усиливают чувство голода. Это может привести к перееданию во время перерывов между приёмами пищи. Что контрпродуктивно, если вы пытаетесь похудеть.
- Если во время интервального голодания вы едите в основном нездоровые продукты, вы также будете потреблять больше калорий, чем думаете. Лучше всего выбирать пищу, богатую питательными веществами, например, постные белки, углеводы с высоким содержанием клетчатки и полезные жиры.
- Другая причина набора веса – возможно, вы едите недостаточно для поддержания энергетических потребностей организма, поэтому ваше тело пытается адаптироваться, чтобы сохранить энергию.
Как худеть на интервальном питании
В метаанализе, проведённом в 2022 году в журнале Obesity, сравнивались чередование однодневного голодания, ограничение питания по времени и базовое ограничение калорий. Пост с чередованием дней привёл к несколько большей потере веса, чем два других метода. Однако помните, что это не обязательно подойдёт вам. Нужно учитывать ваш образ жизни.
По данным Medical News Today, во время голодания важно не забывать пить. Чтобы не думать о еде, найдите здоровый способ отвлечься, обязательно отдыхайте и расслабляйтесь.
Если вы не теряете вес с помощью интервального голодания, вам стоит подумать о другом методе снижения веса. Исследование 2023 года, опубликованное в журнале Американской ассоциации сердца, показало, что люди, которые питались небольшими, но частыми порциями, потеряли больше веса, чем те, кто придерживался режима питания с ограничением времени.
Многие сравнивают кето и средиземноморскую диету. Но они имеют массу различий – вот что нужно о них знать.