Вы когда-нибудь задумывались о том, достаточно ли овощей и фруктов вы включаете в свой рацион? Так вот, именно это вы и сделаете, если попробуете принять 800-граммовый вызов, созданный Синковски из OptimizeMe Nutrition. По словам сертифицированного специалиста по питанию и лицензированного диетолога, задача состоит не в том, чтобы ограничить количество пищи, а в том, чтобы ежедневно добавлять в свой рацион (как следует из названия) 800 граммов фруктов и овощей (по весу).

При этом вы можете продолжать есть и другие продукты, которые вам нравятся, например, белок, закуски, орехи и полезные жиры. На первый взгляд, это хороший способ перейти к более здоровому питанию. Но WomanEL хочет поговорить и о подводных камнях челленджа 800 граммов.

Полезен ли 800-граммовый челлендж для снижения веса?

Хотя официальный сайт не рекламирует эту концепцию как механизм снижения веса, по словам доктора Эми Ли, руководителя отдела питания компании Nucific, этот челлендж может помочь в потере веса.

Помимо того, что 800-граммовая акция поможет людям понять, сколько фруктов и овощей они получают в своём рационе, она может подтолкнуть их к соблюдению диетических требований, а затем и некоторых других.

Текущая потребность во фруктах и овощах составляет 2-3 чашки в день в зависимости от пола, что на самом деле не так уж и много. Кроме того, растения содержат мало калорий, много клетчатки и воды, а значит, вы дольше будете чувствовать себя сыты.

Другие преимущества 800-граммовой диеты

Наука говорит, что увеличение количества растительной пищи может быть связано с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы, увеличением продолжительности жизни и снижением веса. Даже когда речь идёт о поддержании уровня сахара в крови и артериального давления, профилактике хронических заболеваний, таких как рак, и улучшении здоровья мозга и глаз, фрукты и овощи могут сделать для вас очень многое.

Доктор Эми Ли добавила, что употребление большего количества фруктов и овощей во время таких диет, как «800 граммов», означает, что вы потребляете полезные витамины, минералы и фитохимические вещества – то, что вы не получаете из углеводов и белковой пищи.

Кроме того, дополнительным преимуществом является натуральная клетчатка, которая помогает поддерживать общее состояние здоровья, работу желудочно-кишечного тракта и уменьшает воспаление.

Возможно, подобные челленджи вдохновят вас на то, чтобы осознанно выбирать и добавлять в свой рацион овощи, которые вам нравятся.

Это подводит нас к еще одному моменту: 800-граммовая диета не содержит слишком много правил, если сравнивать её с популярными диетами. Например, если вы не любите есть капусту, вам не обязательно добавлять в свой рацион именно этот овощ. Однако есть и некоторые правила, например, нельзя употреблять сухофрукты, соки или продукты, приготовленные из фруктов. Это означает, что попкорн, картофель фри, бобовые макароны и покупные смузи не могут быть включены в программу.

Некоторые вещи, которые следует иметь в виду, когда речь идёт о челлендже 800 граммов

Люди, попробовавшие принять участие в этом челлендже, критикуют, что взвешивание овощей и фруктов может стать обременительным и что внезапное увеличение содержания растительной пищи может шокировать вашу пищеварительную систему (привет, клетчатка). Кроме того, существует определённая обеспокоенность по поводу того, какое количество фруктозы является оптимальным для снижения веса. Да, фрукты полезны для вас, но их чрезмерное потребление может привести к проблемам с уровнем сахара в крови.

800 граммов примерно равны шести чашкам – это шесть закрытых кулаков фруктов и овощей для взрослого человека, которые обычно заполняют одну стандартную обеденную тарелку. Но вы должны распределить это количество на весь день, а не съесть все за один раз. Они могут быть вареными, консервированными, замороженными или свежими.

Доктор Эми Ли предостерегает от того, чтобы забывать о других видах питательных продуктов (и их полезных питательных веществах и витаминах), необходимых для сбалансированного питания, сосредоточившись только на фруктах и овощах.

Если вы едите больше овощей и фруктов, вы можете чувствовать себя более сытым и подавлять аппетит, но вам всё равно необходимо потреблять здоровое количество белков (животного или вегетарианского происхождения) и некоторое количество углеводов/крахмалов, поэтому не забывайте о других группах продуктов. Даже если вы ищете способы поддержать потерю веса, вашему организму необходимы питательные вещества, содержащиеся в сбалансированной пище.

Что касается белка, у нас для вас есть некоторые продукты-фавориты: они ускорят ваш метаболизм.