Между встречами и дедлайнами легко работать до полудня, даже не подозревая, что вы еще не пообедали. Нет проблем. Вы съедите салат из курицы-гриль, который принесли из дома, и все будет хорошо, верно? Не совсем.
Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания, вам нужно быть внимательнее к времени приёма пищи. Особенно если вы хотите похудеть. Учёные обнаружили, что обед после 15:00 приводит к меньшей потере веса. WomanEL хочет поделиться другими выводами этого исследования.
Почему вам нужно есть до 15:00?
С научной точки зрения, это потому, что голод контролируется циркадными ритмами (вашими внутренними часами). Поэтому, когда вы едите позже в течение дня, вашему организму может быть труднее перерабатывать калории.
Как проходило исследование?
В ходе исследования специально изучался белок перилипин. Как оказалось, он играет важную роль в сжигании жира человека по всему телу. Во время исследования люди с генетической вариацией этого белка, которые обедали после 15:00, худели намного хуже, чем те, кто ел обед до этого времени.
Что это означает для вас
Сокращение количества потребляемых калорий и повышение уровня активности по-прежнему являются наиболее важными факторами в похудении. Однако вам действительно нужно постараться обедать не позже 15:00. Согласно другому исследованию, лучшее время для обеда –между 12:30 и 13:00.
Ранее мы также рассказывали о том, какие летние фрукты и овощи помогут вам похудеть без особых усилий.