Что нельзя пить во время интервального голодания: 5 напитков, которые нарушат пост

Мы также расскажем о напитках, которые разрешены на этой диете. Ми також розповімо про напої, які дозволені на цій дієті.
Що не можна пити під час інтервального голодування: 5 напоїв, які порушать піст
Принципи інтервального голодування що можна і не можна пити, Джерело: freepik.com

По мере того, как всё больше людей пробуют интервальное голодание во имя улучшения познавательной деятельности или метаболического здоровья, возникает множество вопросов о том, что именно нарушает пост. Конечно, во время окна голодания вам нельзя есть пищу, но как быть с напитками?

Что (если вообще что-либо) можно пить во время поста? Хотя то, что можно пить во время поста, во многом зависит от типа диеты и от того, насколько строго вы её соблюдаете, WomanEL приводит некоторые общие рекомендации, подтверждённые экспертами:

Что пить во время поста на интервальном голодании

Тип поста может влиять на то, какие напитки пить во время поста, но следующие напитки в основном подходят всем, так как содержат мало калорий:

Вода (без калорий)

Вода – лучшее, что можно пить во время поста. Помимо того, что вода не содержит калорий, она обладает целым рядом полезных свойств (не говоря уже о том, что составляет около 60% анатомического строения человека). Пить воду с электролитами также разрешается, если она несладкая.

Чай и чёрный кофе (с низким содержанием калорий)

Врач Кэтрин Уолдроп, говорит, что, хотя чашка чёрного кофе или чая не обеспечивает организму такой же гидратации, как стакан воды, но их также можно пить во время окна голодания. Это хорошая новость для тех, кто нуждается в утренней порции кофеина. Однако, стоит отметить, что нужно следить за размером порции. Кофеин, содержащийся в кофе, может повлиять на течение поста. Однако насколько сильное влияние он оказывает, пока неизвестно.

Кофе с МКТ или кокосовым маслом (средняя калорийность)

Исследователь голодания и профессор питания Университета Иллинойса-Чикаго Криста Варади говорит, что, хотя добавление в кофе MCT или кокосового масла, с точки зрения калорийности, нарушит пост, это не должно остановить кетоз (процесс, при котором организм использует накопленный жир в качестве источника энергии вместо глюкозы). Они добавят вам калорий, но позволят чувствовать себя сытым. Жиры перерабатываются иначе, чем другие макроэлементы.

Газированные и сельтерские воды (ноль калорий)

Если газированная или сельтерская вода в вашем холодильнике не содержит искусственных подсластителей, то её можно употреблять во время голодания. Искусственные подсластители, такие как аспартам и сукралоза, влияют не только на толерантность к глюкозе, но и на здоровье микробиома кишечника. Поэтому для оптимального здоровья кишечника их лучше ограничить, независимо от того, соблюдаете вы пост или нет.

Вода с лимоном (с низким содержанием калорий)

Хотя выжимание лимона в воду технически нарушает пост, польза лимона в плане поддержки гидратации, детоксикации, некоторого количества витамина С и т.д. является плюсом. Другими словами: если добавление лимона в воду (горячую, холодную или комнатной температуры) является частью вашей привычной жизни, не стесняйтесь придерживаться её во время поста.

Чего следует избегать во время поста

Независимо от того, какой тип поста вы соблюдаете, эти напитки лучше не употреблять во время голодания:

Газировка

Газировка содержит много сахара. Например, в одном стакане кока-колы содержится 26 граммов, что на 1 грамм превышает рекомендуемую дневную норму сахара для женщин. Газировка также высококалорийна, поэтому лучше избегать употребления этого шипучего напитка во время голодания.

Что касается диетических напитков, напитков с нулевой калорийностью или без сахара, то их также лучше не употреблять, так как они содержат искусственные подсластители, которые могут вызвать инсулиновый ответ.

  • Что можно пить вместо них: вместо них можно пить сельтерскую или газированную воду, чтобы сдержать тягу к газировке.

Алкоголь

Алкогольные напитки также могут содержать много калорий и сахара. Варади говорит, что пить алкоголь натощак во время поста – это не лучшая идея.

  • Что можно пить вместо этого: выпейте кофе, чтобы быстро взбодриться без спиртного.

Смузи

Хорошо сбалансированные смузи являются отличным вариантом перекуса или приёма пищи, поскольку они насыщены питательными веществами, минералами, макро- и микроэлементами, но при этом нарушают пост. Кроме того, коммерческие варианты (купленные в магазине бутылки) часто содержат слишком много сахара и практически не содержат клетчатки. Вывод? Дождитесь окончания поста, приготовьте полезный смузи дома, либо съешьте кусочек фрукта.

  • Что можно выпить вместо этого: добавьте в воду немного лимона, чтобы вода была более вкусной во время поста.

Костные и овощные бульоны

Несмотря на то, что костные и овощные бульоны содержат большое количество питательных веществ, они являются калорийными напитками. Этих согревающих блюд следует избегать, если вы придерживаетесь поста.

Но для пациентов, соблюдающих длительные голодания под медицинским контролем (например, для проведения колоноскопии), эти виды бульонов могут быть включены в список разрешённых к употреблению, поскольку они способствуют здоровью кишечника и содержат белок. Кроме того, употребление костного бульона – отличный способ прервать пост, так как жидкость легка для желудка.

  • Что можно пить вместо него: чай поможет вам согреться без калорий.

Кофе со сливками, молоком или маслом

Лучше пить чёрный кофе или, по возможности, с маслом MCT или кокосовым маслом. Откажитесь от сливочного масла или молока, так как они являются инсулинемическими (повышают уровень инсулина).

  • Что можно пить вместо них: попробуйте пить чёрный кофе или добавьте в него немного масла MCT или кокосового масла.

Какой вид интервального голодания проще? Если вы новичок, предпочитайте этот вариант диеты.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Що не можна пити під час інтервального голодування: 5 напоїв, які порушать піст

Мы также расскажем о напитках, которые разрешены на этой диете. Ми також розповімо про напої, які дозволені на цій дієті.
Що не можна пити під час інтервального голодування: 5 напоїв, які порушать піст
Принципи інтервального голодування що можна і не можна пити, Джерело: freepik.com

У міру того, як дедалі більше людей пробують інтервальне голодування заради поліпшення пізнавальної діяльності або метаболічного здоров’я, виникає безліч запитань щодо того, що саме порушує піст. Звісно, під час вікна голодування вам не можна їсти їжу, але як бути з напоями?

Що (якщо взагалі що-небудь) можна пити під час посту? Хоча те, що можна пити під час посту, багато в чому залежить від типу дієти і від того, наскільки суворо ви її дотримуєтеся, WomanEL наводить деякі загальні рекомендації, підтверджені експертами:

Що пити під час посту на інтервальному голодуванні

Тип посту може впливати на те, які напої пити під час посту, але такі напої здебільшого підходять усім, оскільки містять мало калорій:

Вода (без калорій)

Вода – найкраще, що можна пити під час посту. Крім того, що вода не містить калорій, вона має цілу низку корисних властивостей (не кажучи вже про те, що становить близько 60% анатомічної будови людини). Пити воду з електролітами також дозволяється, якщо вона несолодка.

Чай і чорна кава (з низьким вмістом калорій)

Лікарка Кетрін Волдроп, каже, що, хоча чашка чорної кави або чаю не забезпечує організму такої ж гідратації, як склянка води, але їх також можна пити під час вікна голодування. Це хороша новина для тих, хто потребує ранкової порції кофеїну. Однак, варто зазначити, що потрібно стежити за розміром порції. Кофеїн, що міститься в каві, може вплинути на перебіг посту. Однак наскільки сильний вплив він чинить, поки що невідомо.

Кава з МСТ або кокосовою олією (середня калорійність)

Дослідниця голодування і професорка харчування Університету Іллінойсу-Чікаго Кріста Вараді каже, що, хоча додавання в каву МСТ або кокосової олії, з погляду калорійності, порушить піст, це не повинно зупинити кетоз (процес, за якого організм використовує накопичений жир як джерело енергії замість глюкози). Вони додадуть вам калорій, але дадуть змогу почуватися ситим. Жири переробляються інакше, ніж інші макроелементи.

Газовані та сельтерські води (нуль калорій)

Якщо газована або сельтерська вода у вашому холодильнику не містить штучних підсолоджувачів, то її можна вживати під час голодування. Штучні підсолоджувачі, як-от аспартам і сукралоза, впливають не лише на толерантність до глюкози, а й на здоров’я мікробіома кишківника. Тому для оптимального здоров’я кишківника їх краще обмежити, незалежно від того, дотримуєтеся ви посту чи ні.

Вода з лимоном (з низьким вмістом калорій)

Хоча вичавлювання лимона у воду технічно порушує піст, користь лимона в плані підтримки гідратації, детоксикації, деякої кількості вітаміну С тощо є плюсом. Іншими словами: якщо додавання лимона у воду (гарячу, холодну або кімнатної температури) є частиною вашого звичного життя, не соромтеся дотримуватися його під час посту.

Чого слід уникати під час посту

Незалежно від того, якого типу посту ви дотримуєтеся, цих напоїв краще не вживати під час голодування:

Газована солодка вода

Газована солодка вода містить багато цукру. Наприклад, в одній склянці кока-коли міститься 26 грамів, що на 1 грам перевищує рекомендовану денну норму цукру для жінок. Вона також висококалорійна, тому краще уникати вживання цього шипучого напою під час голодування.

Що стосується дієтичних напоїв, напоїв з нульовою калорійністю або без цукру, то їх також краще не вживати, оскільки вони містять штучні підсолоджувачі, які можуть викликати інсулінову відповідь.

  • Що можна пити замість них: замість них можна пити сельтерську або газовану воду, щоб стримати тягу до газованої солодкої води.

Алкоголь

Алкогольні напої також можуть містити багато калорій і цукру. Вараді каже, що пити алкоголь натщесерце під час посту – це не найкраща ідея.

  • Що можна пити замість цього: випийте каву, щоб швидко підбадьоритися без спиртного.

Смузі

Добре збалансовані смузі є чудовим варіантом перекусу або прийому їжі, оскільки вони насичені поживними речовинами, мінералами, макро- і мікроелементами, але водночас порушують піст. Крім того, комерційні варіанти (куплені в магазині пляшки) часто містять занадто багато цукру і практично не містять клітковини. Висновок? Дочекайтеся закінчення посту, приготуйте корисний смузі вдома, або з’їжте шматочок фрукта.

  • Що можна випити замість цього: додайте у воду трохи лимона, щоб вода була смачнішою під час посту.

Кісткові та овочеві бульйони

Попри те, що кісткові та овочеві бульйони містять велику кількість поживних речовин, вони є калорійними напоями. Цих зігрівальних страв слід уникати, якщо ви дотримуєтеся посту.

Але для пацієнтів, які дотримуються тривалого голодування під медичним контролем (наприклад, для проведення колоноскопії), ці види бульйонів можуть бути включені до списку дозволених до вживання, оскільки вони сприяють здоров’ю кишківника і містять білок. Крім того, вживання кісткового бульйону – чудовий спосіб перервати піст, оскільки рідина легка для шлунка.

  • Що можна пити замість нього: чай допоможе вам зігрітися без калорій.

Кава з вершками, молоком або маслом

Краще пити чорну каву або, за можливості, з олією MCT або кокосовою олією. Відмовтеся від вершкового масла або молока, оскільки вони є інсулінемічними (підвищують рівень інсуліну).

  • Що можна пити замість них: спробуйте пити чорну каву або додайте в неї трохи олії MCT або кокосової олії.

Який вид інтервального голодування простіший? Якщо ви новачок, віддавайте перевагу цьому варіанту дієти.

Залишити коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *