Если вы когда-либо изучали голубые зоны, вы, несомненно, сталкивались со средиземноморской диетой. Этот популярный подход к еде (и жизни в целом) привлёк внимание всего мира.
Но недавно WomanEL столкнулся с другой интригующей европейской диетой, которая подходит к здоровью и благополучию так же, как и средиземноморская диета.
Что такое южно-европейская атлантическая диета?
Южноевропейская атлантическая диета (также известная как атлантическая диета) фокусируется на традиционных пищевых привычках и образе жизни северной Португалии и северо-западной Испании.
Основные продукты атлантической диеты включают:
- Ежедневное потребление фруктов, овощей, цельного зерна, оливкового масла и молочных продуктов;
- Еженедельное потребление морепродуктов (особенно трески и другой рыбы), яиц, сухофруктов, бобовых и постного мяса (например, говядины, свинины и птицы);
- Периодическое употребление жирного мяса и сладостей;
Если вы сравните пищевые пирамиды атлантической диеты и средиземноморской диеты, вы обнаружите огромное сходство. Обе диеты отдают предпочтение в основном растительной пище, которая иногда включает продукты животного происхождения, такие как свежая рыба, насыщенная Омега-3, нежирное мясо, яйца и молочные продукты.
Как атлантическая диета способствует долголетию и крепкому здоровью
Согласно обзору Advances in Nutrition, соблюдение атлантической диеты поддерживает эпигенетические механизмы, способствующие здоровому старению.
Многие из вышеуказанных продуктов (например, бобовые, цельнозерновые, рыба, фрукты и овощи) содержат множество полезных жиров, фитонутриентов и антиоксидантов, которые способствуют здоровью и благополучию всего организма. Так что вам стоит попробовать сесть на эту диету!
Ранее мы также рассказывали о том, почему на самом деле вам нужно каждый день есть обычную свеклу.