Мантра «завтрак – самая важная еда дня» на самом деле была маркетинговым ходом, чтобы заставить вас покупать больше хлопьев. Но всё-таки он действительно важен. Если вы будете есть полезную еду на завтрак, вы будете сыты и энергичны в первую половину дня.
WomanEL собрал несколько секретов полезного завтрака. Ими поделился эксперт по питанию и диетолог Мэгги Михалчик:
Ешьте полноценный завтрак
Стремитесь к полноценному завтраку, который содержит белок, полезные жиры и хорошие углеводы. Одним из примеров может быть тарелка из двух яичниц с небольшим количеством сыра и кусочком цельнозернового хлеба. Или приготовьте яичницу с черной фасолью и посыпьте ломтиками авокадо.
Добавьте один фрукт или овощ
Если вы не в настроении есть фрукты, добавьте овощи в яичницу, чтобы получить дополнительный заряд питательных веществ.
Ищите клетчатку
Продукты с клетчаткой, такие как фрукты, овощи, семена орехов и цельнозерновые, отлично подходят для пищеварения (и помогают дольше сохранять чувство сытости). Овес также является хорошим источником клетчатки. Поэтому что-то вроде овсянки с фруктами и семенами тыквы или миндалем станет завтраком, богатым белками и клетчаткой.
Заранее приготовьте продукты для завтрака
Если вы знаете, что неделя будет напряжённой, приготовьте заранее завтрак, чтобы вы могли взять его с собой. Вы можете сварить вкрутую яйца, запечь овсянку и многое другое.
Приберегите «веселые» завтраки для выходных
Хотите вафли или блинчики? Наслаждайтесь ими в выходные. Ешьте медленно и не спеша.
Позвольте завтраку помочь вам перейти на здоровое питание
Завтрак – отличное место для начала, когда нужно добавить больше питательных веществ в свой рацион. Вам не нужно полностью пересматривать то, что вы едите. Попробуйте просто сделать один обмен в неделю. Например, замените мюсли с высоким содержанием сахара в йогурте на орехи и семена.
Ранее мы также рассказывали о том, как чай с ромашкой и лавандой помогает сбросить лишний вес.