Орехи являются одними из самых полезных продуктов питания. Насыщенные полезными жирами, антиоксидантами, снимающими воспаление, и растительным белком, они отлично подходят практически для любого плана питания – в том числе и для популярной кето-диеты.
Тем не менее, поскольку орехи не все имеют одинаковое распределение макронутриентов, некоторые из них более подходят для кето, чем другие. WomanEL расскажет, какие можно есть, а какие нельзя, чтобы оставаться в кетозе.
Орехи и кето-диета
Если вы решили перейти на кето-диету для снижения веса или улучшения контроля уровня сахара в крови, вы можете почувствовать себя удрученным из-за того, что вам придётся ограничить количество продуктов. Но не стоит паниковать – вы можете всегда держать наготове пакетик орехов для простых перекусов.
Многие орехи как нельзя лучше вписываются в рецепт кето-диеты с высоким содержанием жиров в макронутриентах. В них мало углеводов и много полезных жиров. Они также богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой.
Лучшие орехи для кето
Конечно, если вы хотите похудеть, это не может быть ореховый фестиваль весь день и каждый день. Но вот несколько интригующих (и, честно говоря, довольно удивительных) новостей: исследования показывают, что умеренное употребление орехов не способствует увеличению веса.
Готовы есть орехи и худеть? Вот шесть лучших орехов для кето:
- Бразильские орехи.
- Грецкие орехи.
- Орехи макадамия.
- Пекан.
- Фундук.
- Кедровые орехи.
Худшие орехи для кето
Увы, не все орехи – лучшие соседи для кето-диеты. Для поддержания кетоза следует ограничить следующие три вида орехов:
- Кешью.
- Фисташки.
- Арахис.
Если вы придерживаетесь кето, не стоит бояться включать орехи в свой ежедневный рацион. Более того, правильно подобранные орехи могут стать вкусными, сбалансированными по макронутриентам ингредиентами во множестве рецептов, подходящих для кето, – от завтраков до мясных блюд и печенья. Придерживайтесь контролируемого количества орехов с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, и вы сможете поддерживать кетоз на должном уровне.
Есть разные виды кето. Хотите понять, какой вам больше подходит? Читайте этот полезный материал.